وصفات مميزة

هذه الوصفات هي مقتطفات من موقع EatFresh.org. نود أن نشكر EatFresh.org لمنحنا الإذن لمشاركة هذه الوصفات معك. Eatfresh.org هو مشروع لـ Leah's Pantry ووكالة الخدمات الإنسانية لمدينة ومحافظة سان فرانسيسكو. ليا بانتري يدير تطوير وصيانة أدوات EatFresh.org ، ويوفر دعم الشركاء لتنفيذ الأدوات في جميع أنحاء ولاية كاليفورنيا.

شاهد الفيديو التوضيحي السريع التابع لها للتعرف على أهم الميزات على EatFresh.org

EatFresh.org هو موقع ويب معتمد من قِبل وزارة الزراعة الأمريكية (USAA) متوافقًا مع الجوّال يوفر إلهامًا وأدوات لسكان CalFresh والمنظمات التي تخدمهم. ويتميز وصفات سهلة منخفضة التكلفة. وصفة مجمعة "خطط وجبة" للحد من النفايات الغذائية ؛ نصائح صحية؛ معلومات اكتشاف الغذاء واسأل اختصاصي تغذية. الموقع متاح باللغات الإنجليزية والإسبانية والصينية.

أهداف EatFresh.org هي:

لتشجيع الطبخ في المنزل مع الأطعمة الطازجة ومعالجة المواد غير القابلة للتلف.
لإظهار المستخدمين أن التغيير الصحي يحدث على الرغم من وجود الحواجز.
لفهم الصلة بين خيارات نمط الحياة / النظام الغذائي بشكل أفضل مع الوقاية من الأمراض المزمنة.

يتضمن EatFresh.org أيضًا الدورة التدريبية الصغيرة EatFresh.org ، وهي دورة مجانية للتغذية يتم تقديمها بالكامل عبر الإنترنت. وهي تشمل التغذية 15 وموضوعات المعيشة الصحية التي تم تصميمها للجماهير محو الأمية منخفضة مع مهارات الكمبيوتر للمبتدئين. الدورة متوفرة باللغتين الإنجليزية والإسبانية.

وصفات

ضمادة برتقالية قليلة الدسم

بطاطس برتقال القرفة

بطاطس حلوة وصحية مع طبقة زجاجية

انتشار الربيع

سيحب الأطفال هذا الانتشار - دعهم يفعلون بعضًا من القياس والتقطيع والاختلاط!

رقائق اللفت

رقائق اللفت هي وجبة خفيفة صحية ومرضية.

قوارب التونة

استخدام الخيار بدلاً من الخبز أو البسكويت يجعل هذه الوجبة منتعشة وخيارًا رائعًا للأشهر الدافئة.

الشيبوتلي البطاطا محشوة Poblanos

هذه الوصفة رائعة لتناول الإفطار أو العشاء أو التجمعات العائلية.

شرائط الكوسة الخام مع البارميزان

جرب هذه اللف على المعكرونة واستخدم الكوسة بدلاً من ذلك.

عصيدة الأرز البني

قم بتبديلها واعطِ عصيدة الصباح الصحية هذه

حساء التورتيلا

هذا الحساء طعمه جيد أو أفضل في اليوم التالي. انها وصفة مثالية ، وصنع.

شوربة العدس

العدس عالية في البروتين وتذوق أكثر حساسية من الفاصوليا. حافظ على بقايا الطعام في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 يومًا.

بطيئة طباخ شوربة العدس

العدس له قيمة غذائية عالية يمكن لأي شخص الاستفادة منها من خلال دمج هذا البقول السليم في نظامه الغذائي.

طاجن البحر الكاريبي

يتم تحميص هذا الطبق المستوحى بلطف لنكهة غنية.

ثلاث أخوات سلطة

"الأخوات الثلاث" هي الذرة والفاصوليا والاسكواش (مثل الكوسة). قام الأمريكيون الأصليون بزرعهم في الحديقة لأنهم يساعدون بعضهم البعض على النمو. كما تعمل "الأخوات الثلاث" معًا لتعطي جسمك وجبة مغذية.