Porciones: 6
Ingredientes
- 3 Huevos
- 1/3 taza de aceite de oliva
- 1 cucharaditas extracto de vainilla
- 1/2 taza de azúcar morena * Sustituya el jarabe de arce o miel 1 / 4-1 / 2.
- 3 tazas de hojuelas de avena
- 2 cucharaditas polvo de hornear
- 1/2 cucharaditas sal
- 1/2 cucharaditas canela en polvo (opcional)
- 1/2 cucharaditas cardamomo (opcional)
- 1 manzana (O sustituto de pera)
- 1 taza de leche
- 1/4 taza de nueces o nueces
- 1/4 taza de miel de maple
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 °F.
- En un tazón mediano, agregar los huevos y batir. Luego agregue el aceite de oliva, la vainilla y el azúcar moreno.
- En un recipiente aparte, agregue la avena, el polvo de hornear, la sal, la canela, el cardamomo y la leche y revuelva hasta que estén bien incorporados. Agregue la mezcla de huevo a la mezcla de avena y revuelva para combinar. Transfiera a una bandeja para hornear 9 ". En un tazón limpio, agregue la manzana, las nueces y el jarabe de arce y mezcle. Coloque la cobertura sobre la mezcla de harina de avena. Hornee por 25-35 minutos hasta que se doren. Para servir, rocíe con el jarabe o coba.
- La avena horneada se puede cortar en pedazos, congelar y recalentar en el horno o en el microondas para un desayuno fácil y rápido.