Porciones: 4
Ingredientes
- 2 latas pequeñas atún escurrido o
- 1 lata grande salmón Escurridos
- 1 Patata Hervido, Pelado Y Puré
- 2 cebolletas picado muy fino
- 1 - 2 eneldo fresco picado muy fino
- 1/2 cucharadita seca tomillo
- 1/2 cucharadita seca pimienta de cayena
- 1 taza de migas de pan
- rebanadas limón al gusto
Instrucciones
- En un recipiente grande, agregue el pescado, el puré de papas, las cebolletas, el perejil, el eneldo, el tiempo, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta. Triture todo junto, pruebe la mezcla y ajuste los condimentos según sea necesario. Formar la mezcla en empanadas.
- Verter las migas de pan en un plato. Luego sumerja cada empanada en las migas de pan.
- Caliente el aceite en la sartén a fuego medio-alto. Freír la empanada en cada lado hasta que esté dorada y crujiente. Escurrir sobre toallas de papel o bolsas de papel. Exprima el jugo de limón sobre cada hamburguesa de pescado y sirva.