Cunto-Khaas ah

Cuntooyinkaan waa ka-reebitaan bogga EatFresh.org. Waxaan jeclaan lahaa inaan u mahad naqno EatFresh.org si aan u siino ogolaansho aan kula wadaagno cuntadaas. Eatfresh.org waa mashruuc ka mid ah dukaanka Leah iyo Hay'adda Adeegyada Aadanaha ee Magaalada iyo Degmada San Francisco. Xayawaanka Leah waxay maamushaa horumarinta iyo dayactirka qalabka EatFresh.org, waxayna bixisaa taageero lamaane ah oo lagu fulinayo qalabka California.

Fiiri fiidiyooga si dhakhso ah fiidiyoow loogu talagalay feejignaanta muuqaalka ee EatFresh.org

EatFresh.org waa mid ka mid ah moobiilka USDA-la ansixiyey oo bixinaya waxyaabo iyo qalab loogu talagalay dadweynaha CalFresh iyo ururrada u adeega. Waxay leedahay mid sahlan, qiimo jaban cuntada; roodhida cuntada "qorshayaasha cuntada" si loo yareeyo qashinka cuntada; talooyin caafimaad; macluumaadka helitaanka cuntada; iyo Weydii Dietitian. Boggaan waxaa laga helaa Ingiriis, Isbaanish, iyo Shiineys.

Himilooyinka EatFresh.org waa:

Si aad ugu dhiirigeliso cunto kariska guriga leh cuntooyinka cusub iyo kuwa yar yar ee la farsameeyo kuwa aan la cuni karin.
Si aad u muujiso dadka isticmaala in isbeddel caafimaad leh ay dhacaan inkastoo caqabado jira.
Si aad si fiican u fahamto xiriirka u dhaxeeya qaab nololeedka / doorashooyinka cuntada leh kahortaga cudurka dabadheeraad ah.

EatFresh.org waxaa sidoo kale ku jira koorsada EatFresh.org Mini, taas oo ah koorso bilaash ah oo nafaqada ah oo lagu bixiyo dhammaan internetka. Waxaa ka mid ah nafaqada 15 iyo mawduucyada caafimaad ee loogu talagalay dadka loogu talagalay dhagaystayaasha akhriska-hooseeya ee leh xirfadaha bilowga ah ee kombiyuutarka. Koorsada waxaa lagu helayaa Ingiriisi iyo Isbaanish.

Recipes

Macallin Apple

Tani macmacaan oo kululayn doona oo gurigaaga ka dhigi doona wax cadaan ah!

Kaabashka caleenta

Cunista cunnadu waa il heer sare ah oo fitamiin C iyo manganese. Isku day dufankaan adigoo ku dhajiya antioxidant farsamadan.

Black Bean Browns

Baradhada Baradhada Dhiiga (Chipotle Potato)

Cuntadani waxay u fiican tahay quraacda, cashada, ama ururinta qoyska.

Tortilla Pizzas

Basbaaska Chili iyo suugada taco ayaa siinaya bambaanadan bareer ah.

Xilliga Xilliga Guga

Carruurtu way jecel yihiin faafitaankaas - u ogolow in ay sameeyaan qaar ka mid ah qiyaasta, xoqidda iyo qasitaanka!

Morocan Salad Salad

Saladkan saliidda ah waxaa lagu buuxiyaa fitamiin A, oo indhahaaga ku ilaalinaya caafimaad.

Ukun leh Nopales

Veggie Quesadillas leh Cilantro Yogurt Dip

Tortilla Soup

Maraqkani wuxuu dhadhamiyaa sida wanaagsan ama ka fiican maalinta xigta. Waa shey qumman oo la isku qurxiyo.

Isku dar ah

Iska tuur bacda yar ee qasacadeysan bacdaada ka hor inta aadan guriga ka tegin si aad u heshid wax caafimaad leh oo aad cuni kartid maalintii.

Dirty Rice iyo Blackeye Peas

Cajun oo bariis ah iyo kaluun

cadas maraqa

Laabashadu waxay ku badan yihiin borotiinka iyo dhadhanka jilicsan ee ka sameysan digirta. Ku hayso qaboojiyaha qaboojiyaha illaa maalmaha 3.

Salad baradho ah

Raw Zucchini Palleton oo leh Parmesan

Isku day inaadan ku ridin baastada iyo isticmaali raajiciyada zucchini.

Caribbean Casserole

Cuntadan kuleylka ah ee loo yaqaan 'tropical-inspired' ayaa si tartiib ah loogu iibiyaa dhadhan qani ah.

Qaboojiyaha Cajiibka Cuntada

Cuntadu waxay leedahay qiimo nafaqo oo sare ah oo qof kastaa uu ka faa'iideysan karo adigoo ku daraya legume caafimaad leh cuntadooda.

Kale Chips

Chips chips waa cunto caafimaad leh oo qancisa.

Rice Pilaf iyo Salmon

Apple Enchiladas

Saddex Walxaha Salad ah

"Saddexda gabdhood" waa hadhuudh, digir, iyo squash (sida zucchini). Dadka Maraykanka ah ayaa iyaga beerta ku wada beeray beerta, sababtoo ah waxay is caawiyaan midba midka kale. "Saddexda gabdhood" sidoo kale waxay wada shaqeeyaan si ay jidhkaaga u siiyaan cunto nafaqo leh.

Madow-duban iyo Okra

Cuntadani waxay noqon doontaa hab weyn oo aad ku beddesho cuntadaada iyo ballaarinta raashinkaaga cuntada.

Doonta Tuna

Isticmaalka qajaarka halkii rooti ama qashin-qaadidu waxay ka dhigtaa midkani raashinka cusub iyo doorasho weyn oo bilo-bilo ah.

Saliid Cagaaran

Cinnamon-Orange Dajiska Barafka Cagaaran

Baradho cusub oo caafimaad qaba leh glaze macaan

Avocado, Rice, iyo Beans

Xilliga Quruxda

Quraacadani sahlan iyo nafaqo leh waxay u noqoneysaa aag qoyskaaga.

Dub Bean iyo Corn Pitas

Salad Khudaarta leh dharka Tangy Avocado

Cuntadani waxay isticmaashaa avocado si ay u sameeyaan shukulaato, dhar caafimaad leh oo dhadhan fiican leh.

Khudradda iyo Tofu Stir-Fry

Tani walaaq-shiil waa midab, dhadhan leh iyo lagu dhajiyay nafaqooyinka. Tofu waa borotiin kale oo weyn kaas oo ah isha weyn ee kalsiyum iyo fiitamiin E.

Cunto qudaar ah

Halkan waa hab cusub oo cusub oo loo isticmaalo khudaarta xagaaga.

Dharka Dufanka Oraanta ah

Brown Rice Porridge

Iska wareeji oo siiso subag qaboojiyaha subaxdii caafimaad qabta!

Isku dar ah

Banana Berry Smoothie