Cunto-Khaas ah

Cuntooyinkaan waa ka-reebitaan bogga EatFresh.org. Waxaan jeclaan lahaa inaan u mahad naqno EatFresh.org si aan u siino ogolaansho aan kula wadaagno cuntadaas. Eatfresh.org waa mashruuc ka mid ah dukaanka Leah iyo Hay'adda Adeegyada Aadanaha ee Magaalada iyo Degmada San Francisco. Xayawaanka Leah waxay maamushaa horumarinta iyo dayactirka qalabka EatFresh.org, waxayna bixisaa taageero lamaane ah oo lagu fulinayo qalabka California.

Fiiri fiidiyooga si dhakhso ah fiidiyoow loogu talagalay feejignaanta muuqaalka ee EatFresh.org

EatFresh.org waa mid ka mid ah moobiilka USDA-la ansixiyey oo bixinaya waxyaabo iyo qalab loogu talagalay dadweynaha CalFresh iyo ururrada u adeega. Waxay leedahay mid sahlan, qiimo jaban cuntada; roodhida cuntada "qorshayaasha cuntada" si loo yareeyo qashinka cuntada; talooyin caafimaad; macluumaadka helitaanka cuntada; iyo Weydii Dietitian. Boggaan waxaa laga helaa Ingiriis, Isbaanish, iyo Shiineys.

Himilooyinka EatFresh.org waa:

Si aad ugu dhiirigeliso cunto kariska guriga leh cuntooyinka cusub iyo kuwa yar yar ee la farsameeyo kuwa aan la cuni karin.
Si aad u muujiso dadka isticmaala in isbeddel caafimaad leh ay dhacaan inkastoo caqabado jira.
Si aad si fiican u fahamto xiriirka u dhaxeeya qaab nololeedka / doorashooyinka cuntada leh kahortaga cudurka dabadheeraad ah.

EatFresh.org waxaa sidoo kale ku jira koorsada EatFresh.org Mini, taas oo ah koorso bilaash ah oo nafaqada ah oo lagu bixiyo dhammaan internetka. Waxaa ka mid ah nafaqada 15 iyo mawduucyada caafimaad ee loogu talagalay dadka loogu talagalay dhagaystayaasha akhriska-hooseeya ee leh xirfadaha bilowga ah ee kombiyuutarka. Koorsada waxaa lagu helayaa Ingiriisi iyo Isbaanish.

Recipes

Black Bean Browns

Saddex Walxaha Salad ah

"Saddexda gabdhood" waa hadhuudh, digir, iyo squash (sida zucchini). Dadka Maraykanka ah ayaa iyaga beerta ku wada beeray beerta, sababtoo ah waxay is caawiyaan midba midka kale. "Saddexda gabdhood" sidoo kale waxay wada shaqeeyaan si ay jidhkaaga u siiyaan cunto nafaqo leh.

Veggie Quesadillas leh Cilantro Yogurt Dip

Xilliga Xilliga Guga

Carruurtu way jecel yihiin faafitaankaas - u ogolow in ay sameeyaan qaar ka mid ah qiyaasta, xoqidda iyo qasitaanka!

Baradhada Baradhada Dhiiga (Chipotle Potato)

Cuntadani waxay u fiican tahay quraacda, cashada, ama ururinta qoyska.

Morocan Salad Salad

Saladkan saliidda ah waxaa lagu buuxiyaa fitamiin A, oo indhahaaga ku ilaalinaya caafimaad.

Isku dar ah

Dharka Dufanka Oraanta ah

Cunto qudaar ah

Halkan waa hab cusub oo cusub oo loo isticmaalo khudaarta xagaaga.

Kaabashka caleenta

Cunista cunnadu waa il heer sare ah oo fitamiin C iyo manganese. Isku day dufankaan adigoo ku dhajiya antioxidant farsamadan.

Ukun leh Nopales

Madow-duban iyo Okra

Cuntadani waxay noqon doontaa hab weyn oo aad ku beddesho cuntadaada iyo ballaarinta raashinkaaga cuntada.

Tortilla Soup

Maraqkani wuxuu dhadhamiyaa sida wanaagsan ama ka fiican maalinta xigta. Waa shey qumman oo la isku qurxiyo.

Dirty Rice iyo Blackeye Peas

Cajun oo bariis ah iyo kaluun

Doonta Tuna

Isticmaalka qajaarka halkii rooti ama qashin-qaadidu waxay ka dhigtaa midkani raashinka cusub iyo doorasho weyn oo bilo-bilo ah.

Cinnamon-Orange Dajiska Barafka Cagaaran

Baradho cusub oo caafimaad qaba leh glaze macaan

Banana Berry Smoothie

Salad baradho ah

Kale Chips

Chips chips waa cunto caafimaad leh oo qancisa.

Apple Enchiladas

Qaboojiyaha Cajiibka Cuntada

Cuntadu waxay leedahay qiimo nafaqo oo sare ah oo qof kastaa uu ka faa'iideysan karo adigoo ku daraya legume caafimaad leh cuntadooda.

Avocado, Rice, iyo Beans

Tortilla Pizzas

Basbaaska Chili iyo suugada taco ayaa siinaya bambaanadan bareer ah.

Macallin Apple

Tani macmacaan oo kululayn doona oo gurigaaga ka dhigi doona wax cadaan ah!

Isku dar ah

Iska tuur bacda yar ee qasacadeysan bacdaada ka hor inta aadan guriga ka tegin si aad u heshid wax caafimaad leh oo aad cuni kartid maalintii.

Dub Bean iyo Corn Pitas

Brown Rice Porridge

Iska wareeji oo siiso subag qaboojiyaha subaxdii caafimaad qabta!

Khudradda iyo Tofu Stir-Fry

Tani walaaq-shiil waa midab, dhadhan leh iyo lagu dhajiyay nafaqooyinka. Tofu waa borotiin kale oo weyn kaas oo ah isha weyn ee kalsiyum iyo fiitamiin E.