Bí quyết nổi bật

Những công thức này là những trích đoạn từ trang web EatFresh.org. Chúng tôi xin cảm ơn EatFresh.org đã cho phép chúng tôi chia sẻ những công thức này với bạn. Eatfresh.org là một dự án của Leah's Pantry và Cơ quan Dịch vụ Nhân sinh của Thành phố và Hạt San Francisco. Phòng đựng thức ăn của Leah quản lý việc phát triển và bảo trì các công cụ EatFresh.org và cung cấp hỗ trợ cho đối tác để triển khai các công cụ trên khắp California.

eatfresh công thức nấu ăn WIC

Xem video demo nhanh của họ để biết các điểm nổi bật trên EatFresh.org

EatFresh.org là một trang web được USDA thân thiện với thiết bị di động, cung cấp nguồn cảm hứng và công cụ cho dân số CalFresh và các tổ chức phục vụ họ. Nó có tính năng dễ dàng, chi phí thấp công thức nấu ăn; nhóm công thức bữa ăn có kế hoạch ăn trưa để giảm chất thải thực phẩm; lời khuyên sức khỏe; thông tin khám phá thực phẩm; và hỏi một chuyên gia dinh dưỡng. Trang web có sẵn bằng tiếng Anh, tiếng Tây Ban Nha và tiếng Trung Quốc.

Mục tiêu của EatFresh.org là:

  • Để khuyến khích nấu ăn tại nhà với thực phẩm tươi và chế biến tối thiểu không dễ hư hỏng.
  • Để cho người dùng thấy rằng sự thay đổi lành mạnh xảy ra ngay cả khi các rào cản tồn tại.
  • Để hiểu rõ hơn về mối liên hệ giữa lựa chọn lối sống / chế độ ăn uống với việc ngăn ngừa bệnh mãn tính.

EatFresh.org cũng bao gồm Khóa học nhỏ EatFresh.org, đây là khóa học dinh dưỡng miễn phí được cung cấp hoàn toàn trực tuyến. Nó bao gồm 15 dinh dưỡng và các chủ đề sống lành mạnh đã được thiết kế cho khán giả có trình độ hiểu biết thấp với các kỹ năng máy tính mới bắt đầu. Khóa học có sẵn bằng tiếng Anh và tiếng Tây Ban Nha.

Công thức nấu ăn

Táo Crisp
Món tráng miệng này sẽ làm ấm bạn và làm cho ngôi nhà của bạn có mùi thơm ngon!
Súp tortilla
Món súp này ngon không kém vào ngày hôm sau. Đó là một công thức hoàn hảo, đi trước.
Brownies Brownies
Bánh Tortilla
Ớt ớt và sốt taco mang đến cho chiếc bánh pizza này một gia vị xoắn.
Rau và đậu phụ xào
Món xào này có nhiều màu sắc, hương vị và chứa đầy chất dinh dưỡng. Đậu phụ là một loại protein thay thế tuyệt vời là nguồn canxi và vitamin E.
Caribbean soong
Món ăn lấy cảm hứng từ vùng nhiệt đới này được gia vị nhẹ nhàng cho hương vị đậm đà.
Gạo Pilaf với cá hồi
Hỗn hợp đường mòn WIC
Đường mòn trộn
Veggie Quesadillas với sữa chua Cilantro
Khoai lang quế-Orange
Khoai lang tươi và khỏe mạnh với một lớp men đầy hương vị
Bơ, gạo và đậu
Súp đậu lăng
Đậu lăng có hàm lượng protein cao và hương vị tinh tế hơn so với đậu. Giữ thức ăn thừa trong tủ lạnh cho đến ngày 3.
Salad cà rốt Ma-rốc
Món salad ngọt ngào này được đóng gói với vitamin A, giữ cho đôi mắt của bạn khỏe mạnh.
Trứng với Nopales
Sinh tố chuối Berry
Ruy băng Zucchini thô với Parmesan
Hãy thử quay này trên mì ống và sử dụng ribbions zucchini thay thế.
Gạo bẩn và đậu Hà Lan Blackeye
Lấy cảm hứng từ cơm và xúc xích
Ăn sáng tranh giành
Bữa sáng nhanh chóng và bổ dưỡng dễ dàng này sẽ trở thành một món ăn chính trong gia đình bạn.
Bắp cải
Ăn bắp cải là một nguồn vitamin C và mangan tuyệt vời. Hãy thử spin chua này trên chất chống oxy hóa sao.
Chipotle Khoai tây nhồi Poblanos
Công thức này là tuyệt vời cho một bữa ăn sáng lễ hội, bữa tối, hoặc một cuộc họp mặt gia đình.
Nước sốt cam ít béo
Salad rau với nước sốt bơ
Công thức này sử dụng bơ để làm cho một loại kem, kem tốt cho sức khỏe mà hương vị tuyệt vời.
Súp đậu lăng nấu chậm
Đậu lăng có giá trị dinh dưỡng cao mà bất cứ ai cũng có thể hưởng lợi từ việc kết hợp loại đậu tốt cho sức khỏe này vào chế độ ăn uống của họ.
Táo Enchiladas
Rau hầm
Đây là một cách mới tuyệt vời để sử dụng rau mùa hè.
Salad đậu lăng ấm
Cháo gạo lứt
Bật nó lên và thử món cháo buổi sáng tốt cho sức khỏe này!
Thuyền cá ngừ
Sử dụng dưa chuột thay cho bánh mì hoặc bánh quy giòn làm cho bữa ăn này sảng khoái và là lựa chọn tuyệt vời cho những tháng ấm áp hơn.
Đường mòn trộn
Ném một bịch nhỏ hỗn hợp đường mòn này vào túi của bạn trước khi bạn rời khỏi nhà để bạn có thứ gì đó tốt cho sức khỏe để ăn nhẹ trong ngày.
Khoai tây chiên
Chip Kale là một món ăn nhẹ lành mạnh và thỏa mãn.
Đậu đen và ngô ngô
Salad khoai tây mặn
Đậu mắt đen và đậu bắp
Bữa tối này sẽ là một cách tuyệt vời để thay đổi chế độ ăn uống của bạn và mở rộng tiết mục nấu ăn của bạn.
Salad ba chị em
"Ba chị em" là ngô, đậu và bí (như zucchini). Người Mỹ bản địa trồng chúng cùng nhau trong vườn vì chúng giúp nhau phát triển. "Ba chị em" cũng hợp tác để mang đến cho cơ thể bạn một bữa ăn bổ dưỡng.
Mùa xuân trải dài
Trẻ em sẽ thích sự lây lan này - hãy để chúng thực hiện một số phép đo, cắt và trộn!
English Español Tiếng Việt العربية Afsoomaali 简体中文