የታሸገ ዓሳን ለመጠቀም አንዳንድ ሀሳቦችን ይመልከቱ!
ቅልቅል፣ ኮት፣ መለዋወጥ እና ከላይ!
እያንዳንዱ የWIC ምግብ የሚሞላ ጣፋጭ የአመጋገብ ሚና አለው።
የታሸገ ዓሳ ዓሳን በምግብ ውስጥ ለማካተት እና በብዙ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ለማካተት ምቹ መንገድ ሲሆን ለመላው ቤተሰብ ጤናማ ነው።
ለምን የታሸገ ዓሳ?
የታሸጉ ዓሦች በንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ናቸው፤ ፕሮቲን- ጥቅጥቅ ያለ እና ጠቃሚ ውጤት ያስገኛል ኦሜጋ-3 እና ኦሜጋ-6 ፋቲ አሲድ። እንደ ሳልሞን፣ ሰርዲን፣ ማኬሬል እና ቀላል ቱና ያሉ የታሸጉ ዓሳዎችም የዚህ ምንጭ ናቸው። ቫይታሚን D, ቫይታሚን B12, choline, ብረት, ዚንክ ና አዩዲንአጥንት የያዙ የታሸጉ ዓሦች ካልሲየም.
የአለርጂ መከላከያ
አለርጂ ሊያስከትሉ የሚችሉ ምግቦችን ከሌሎች ተጨማሪ ምግቦች ጋር ያስተዋውቁ። ይህም ለእነዚህ ምግቦች አለርጂ የመሆን እድላቸውን ሊቀንስ ይችላል። እነዚህ የምግብ ዓይነቶች ዓሳን ያካትታሉ።
ምክሮችን ለማግኘት የእንክብካቤ አቅራቢዎን ያነጋግሩ።
የመንቃት መከላከል
በታሸጉ ዓሦች ውስጥ አጥንት መኖሩን በጥንቃቄ ያረጋግጡ፣ ይህም የመታፈን አደጋ ሊያስከትል ይችላል። አጥንቶቹን ሲያስወግዱ፣ ዓሦቹን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይሰብሩ እና ማንኛውንም አጥንቶች (ንጹህ) ጣቶች በመጠቀም ያስወግዱ።
ጉብኝት በምግብ ሰዓት በትናንሽ ልጆች ላይ የመታፈን አደጋን መቀነስ ተጨማሪ መረጃ ለማግኘት.
አዳዲስ ምግቦችን ለማቅረብ ጠቃሚ ምክሮች
አንድ ልጅ አዲስ ምግብ ለመቀበል እስከ 8 እስከ 10 የሚደርሱ ሙከራዎችን ሊወስድበት ይችላል።
- ቀለል ባለ መንገድ ይጀምሩ እና የተለመዱ ጣዕሞችን፣ ቅመሞችን እና የምግብ ውህዶችን ይጨምሩ።
- ምግቡን ወይም መክሰስ ሲጀምሩ ያቅርቡ።
- አዲስ ምግቦችን ከሌሎች ከሚወዱት ምግብ ጋር በማጣመር ለማቅረብ ይሞክሩ።
- ልጅዎ ምግብ ሲያዘጋጅ እንዲረዳዎት ያድርጉ። ልጆች በዝግጅት ላይ ሲሳተፉ ምግብን ለመቅመስ ይጓጓሉ።
- በምግብ እና በመክሰስ ጊዜ ምግቦቹን በትንሽ ክፍሎች ያቅርቡ።
ለተሻለ ጤና የታሸጉ የዓሣ ማጥመጃዎች።
ዓሳ ለማንኛውም የቀን ጊዜ በጣም ጥሩ ዝቅተኛ ዋጋ ያለው የፕሮቲን አማራጭ ነው።
- የታሸጉ ዓሦችን ይቀላቅሉ የፓስታ ምግቦች ወይም ካሴሮልስ
- ማዮኔዜን በቀላል እርጎ ወይም በተፈጨ ነጭ ባቄላ ይለውጡት የቱና ሰላጣ
- ቱና ወይም ሳልሞን ከተፈጨ ጥራጥሬ ጋር በማዋሃድ ለማዘጋጀት በምድጃ የተጋገረ ክሮኬት ያ ስብ ላይ ቀላል ቢሆንም አሁንም በጣዕም እና በጥርት ያለ ነው።
- የታሸገ ሳልሞንን ከኦሜሌዎ ጋር ይቀላቅሉ ወይም ያዘጋጁ የሳልሞን ኩዊች.
- የቱና ፓንኬኮች ከዮጎርት ዲፕ ጋር በክላሲክ ፊልም ላይ በፕሮቲን የበለፀገ ሽክርክሪት ናቸው።
ከአሜሪካ የግብርና መምሪያ የWIC ፕሮግራም ግብዓቶች የተወሰደ መረጃ።