ይህ የምግብ አሰራር በeatFresh.org የቀረበ
አገልግሎቶች: 4 ቁርጥራጮች
ካሎሪዎች: 140kcal
የሚካተቱ ንጥረ
- 4 ቁርጥራጮች ትልቅ poblano በርበሬ
- 1 ፓውንድ Russet ድንች
- 3/4 ሲኒ ቲማቲም
- 1/3 ሲኒ አረንጓዴ ሽንኩርት
- 1/2 ሲኒ ሳልሳ ቨርዴ
- 1 ጠረጴዛ በ adobe sauce ውስጥ የታሸጉ ቺፖትል በርበሬ
- 1 የሻይ ማንኪያ አዶቦ መረቅ
- 4 ጠረጴዛ አሳዴሮ አይብ
መመሪያዎች
- የፖብላኖ ፔፐር በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ቆዳን ለማጥቆር በእያንዳንዱ ጎን ለጥቂት ደቂቃዎች ያብሱ። በትንሽ ወረቀት ከረጢት ውስጥ አስቀምጡ እና ከላይ እጠፉት; ለ 5 ደቂቃዎች እንቁም. ቃሪያን ለረጅም ጊዜ ማብሰል ወይም ማብሰል እንዲፈርስ ያደርጋቸዋል።
- ቆዳዎችን ያፅዱ እና በጥንቃቄ ይቁረጡ እና ዘሮችን ያስወግዱ ፣ ግንዶችን ይተዉት። በትንሽ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና ወደ ጎን ያስቀምጡ.
- ድንቹን በአማካይ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ. ለ 7 ወይም 8 ደቂቃዎች ወይም ድንቹ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ በከፍተኛ ሙቀት ላይ ይሸፍኑ እና ማይክሮዌቭ ያድርጉ። በደንብ ያፍጩ።
- ቲማቲም፣ አረንጓዴ ሽንኩርት፣ ሳሊሳ፣ ቺፖትል ፔፐር እና አዶቦ መረቅ በተፈጨ ድንች ውስጥ አፍስሱ።
- በእያንዳንዱ የተጠበሰ በርበሬ 2 ⁄3 ኩባያ የድንች ድብልቅ ማንኪያ እና እያንዳንዱን በአንድ የሾርባ ማንኪያ አይብ ይረጩ።
- የተከተፈ poblanos ለ 1 ወይም 2 ደቂቃዎች ወይም አይብ እስኪቀልጥ ድረስ ያብሱ።
- ወዲያውኑ ያገልግሉ ፡፡
ማስታወሻዎች
- ከአሳዴሮ አይብ ይልቅ ኦአካካ አይብ ይጠቀሙ።
ጠቅላላ ካሎሪዎች: 140 ጠቅላላ ስብ: 2 ግ የሳቹሬትድ ስብ: 1 ግ ካርቦሃይድሬት-27 ሰ ፕሮቲን: 5 ግ ፋይበር: 5 ግ ሶዲየም 160 ሚ.ግ.
ምግብ
ካሎሪዎች: 140kcal | ካርቦሃይድሬት 27g | ፕሮቲን: 5g | እጭ: 2g | የተመጣጠነ ስብ 1g | ሶዲየም- 160mg | Fiber: 5g