ይህ የምግብ አሰራር የቀረበው በ ይበሉFresh.org

ቺፖትል ድንች የታሸገ ፖብላኖስ

3.85 ከ 13 ድምጾች
ይህ የምግብ አሰራር ለበዓል ቁርስ፣ እራት ወይም ለቤተሰብ ስብሰባ ጥሩ ነው።
ቅድመ ዝግጅት 15 ደቂቃዎች
የማብሰያ ጊዜ 20 ደቂቃዎች
አጠቃላይ ድምር 35 ደቂቃዎች
አገልግሎቶች: 4 ቁርጥራጮች
ኮርስ: ዋና ዲሽ
ካሎሪዎች: 140

የሚካተቱ ንጥረ
  

  • 4 ቁርጥራጮች ትልቅ poblano በርበሬ
  • 1 ፓውንድ Russet ድንች
  • 3/4 ሲኒ ቲማቲም
  • 1/3 ሲኒ አረንጓዴ ሽንኩርት
  • 1/2 ሲኒ ሳልሳ ቨርዴ
  • 1 ጠረጴዛ በ adobe sauce ውስጥ የታሸጉ ቺፖትል በርበሬ
  • 1 የሻይ ማንኪያ አዶቦ መረቅ
  • 4 ጠረጴዛ አሳዴሮ አይብ

መንገድ
 

  1. የፖብላኖ ፔፐር በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ቆዳን ለማጥቆር በእያንዳንዱ ጎን ለጥቂት ደቂቃዎች ያብሱ። በትንሽ ወረቀት ከረጢት ውስጥ አስቀምጡ እና ከላይ እጠፉት; ለ 5 ደቂቃዎች ይቁም. ቃሪያን ለረጅም ጊዜ ማብሰል ወይም ማብሰል እንዲፈርስ ያደርጋቸዋል።
  2. ቆዳዎችን ያፅዱ እና በጥንቃቄ ይቁረጡ እና ዘሮችን ያስወግዱ ፣ ግንዶችን ይተዉት። በትንሽ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና ወደ ጎን ያስቀምጡ.
  3. ድንቹን በአማካይ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ. ለ 7 ወይም 8 ደቂቃዎች ወይም ድንቹ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ በከፍተኛ ሙቀት ላይ ይሸፍኑ እና ማይክሮዌቭ ያድርጉ። በደንብ ያፍጩ።
  4. ቲማቲም፣ አረንጓዴ ሽንኩርት፣ ሳሊሳ፣ ቺፖትል ፔፐር እና አዶቦ መረቅ በተፈጨ ድንች ውስጥ አፍስሱ።
  5. በእያንዳንዱ የተጠበሰ በርበሬ 2 ⁄3 ኩባያ የድንች ድብልቅ ማንኪያ እና እያንዳንዱን በአንድ የሾርባ ማንኪያ አይብ ይረጩ።
  6. የተከተፈ poblanos ለ 1 ወይም 2 ደቂቃዎች ወይም አይብ እስኪቀልጥ ድረስ ያብሱ።
  7. ወዲያውኑ ያገልግሉ ፡፡

ምግብ

ካሎሪዎች: 140kcalካርቦሃይድሬት 27gፕሮቲን: 5gእጭ: 2gየተመጣጠነ ስብ 1gሶዲየም- 160mgFiber: 5g

ማስታወሻዎች

  • ከአሳዴሮ አይብ ይልቅ ኦአካካ አይብ ይጠቀሙ።
የማገልገል መጠን: 1 ቁራጭ
ጠቅላላ ካሎሪዎች: 140
ጠቅላላ ስብ: 2 ግ
የሳቹሬትድ ስብ: 1 ግ
ካርቦሃይድሬት-27 ሰ
ፕሮቲን: 5 ግ
ፋይበር: 5 ግ
ሶዲየም 160 ሚ.ግ.

ይህን የምግብ አሰራር ሞክረዋል?

አሳውቁን እንዴት ነበር!