ይህ የምግብ አሰራር በeatFresh.org የቀረበ

ቺፖትል ድንች የታሸገ ፖብላኖስ

ይህ የምግብ አሰራር ለበዓል ቁርስ፣ እራት ወይም ለቤተሰብ ስብሰባ ጥሩ ነው።
የዝግጅት ጊዜ 15 ደቂቃዎች
የማብሰያ ጊዜ 20 ደቂቃዎች
ጠቅላላ ሰዓት: 35 ደቂቃዎች
ኮርስ: ዋና ዲሽ
አገልግሎቶች: 4 ቁርጥራጮች
ካሎሪዎች: 140kcal

የሚካተቱ ንጥረ

  • 4 ቁርጥራጮች ትልቅ poblano በርበሬ
  • 1 ፓውንድ Russet ድንች
  • 3/4 ሲኒ ቲማቲም
  • 1/3 ሲኒ አረንጓዴ ሽንኩርት
  • 1/2 ሲኒ ሳልሳ ቨርዴ
  • 1 ጠረጴዛ በ adobe sauce ውስጥ የታሸጉ ቺፖትል በርበሬ
  • 1 የሻይ ማንኪያ አዶቦ መረቅ
  • 4 ጠረጴዛ አሳዴሮ አይብ

መመሪያዎች

  • የፖብላኖ ፔፐር በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ቆዳን ለማጥቆር በእያንዳንዱ ጎን ለጥቂት ደቂቃዎች ያብሱ። በትንሽ ወረቀት ከረጢት ውስጥ አስቀምጡ እና ከላይ እጠፉት; ለ 5 ደቂቃዎች እንቁም. ቃሪያን ለረጅም ጊዜ ማብሰል ወይም ማብሰል እንዲፈርስ ያደርጋቸዋል።
  • ቆዳዎችን ያፅዱ እና በጥንቃቄ ይቁረጡ እና ዘሮችን ያስወግዱ ፣ ግንዶችን ይተዉት። በትንሽ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና ወደ ጎን ያስቀምጡ.
  • ድንቹን በአማካይ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ. ለ 7 ወይም 8 ደቂቃዎች ወይም ድንቹ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ በከፍተኛ ሙቀት ላይ ይሸፍኑ እና ማይክሮዌቭ ያድርጉ። በደንብ ያፍጩ።
  • ቲማቲም፣ አረንጓዴ ሽንኩርት፣ ሳሊሳ፣ ቺፖትል ፔፐር እና አዶቦ መረቅ በተፈጨ ድንች ውስጥ አፍስሱ።
  • በእያንዳንዱ የተጠበሰ በርበሬ 2 ⁄3 ኩባያ የድንች ድብልቅ ማንኪያ እና እያንዳንዱን በአንድ የሾርባ ማንኪያ አይብ ይረጩ።
  • የተከተፈ poblanos ለ 1 ወይም 2 ደቂቃዎች ወይም አይብ እስኪቀልጥ ድረስ ያብሱ።
  • ወዲያውኑ ያገልግሉ ፡፡

ማስታወሻዎች

  • ከአሳዴሮ አይብ ይልቅ ኦአካካ አይብ ይጠቀሙ።
የማገልገል መጠን: 1 ቁራጭ
ጠቅላላ ካሎሪዎች: 140
ጠቅላላ ስብ: 2 ግ
የሳቹሬትድ ስብ: 1 ግ
ካርቦሃይድሬት-27 ሰ
ፕሮቲን: 5 ግ
ፋይበር: 5 ግ
ሶዲየም 160 ሚ.ግ.

ምግብ

ካሎሪዎች: 140kcal | ካርቦሃይድሬት 27g | ፕሮቲን: 5g | እጭ: 2g | የተመጣጠነ ስብ 1g | ሶዲየም- 160mg | Fiber: 5g
JPMA, Inc.