ይህ የምግብ አሰራር በኮነቲከት የህዝብ ጤና ዲፓርትመንት WIC እና SNAP-Ed የቀረበ
አገልግሎቶች: 6 1 ኩባያ ምግቦች
የሚካተቱ ንጥረ
- 2 tbsp የአትክልት ዘይት
- 3 ኩባያ የሚፈላ ቦርሳ ወይም ፈጣን ቡናማ ሩዝ (የበሰለ) (WIC ጸድቋል)
- 1 ካሮት (የተከተፈ) (WIC ጸድቋል)
- 1/2 ሲኒ ብሮኮሊ (የተከተፈ) (WIC ጸድቋል)
- 1/2 ሲኒ ሽንኩርት (የተከተፈ) (WIC ጸድቋል)
- 2 tbsp ፈካ ያለ አኩሪ አተር
- 1/2 tsp መሬት ጥቁር ፔን ግዴታ ያልሆነ
- 1/2 tsp ነጭ ሽንኩርት
- 2 እንቁላል ፣ ተደበደበ (WIC ጸድቋል)
- 3/4 ሲኒ የተቀቀለ ዶሮ (የተቀቀለ)
መመሪያዎች
- በትንሽ እሳት ላይ በሙቀት ዘይት ውስጥ በትላልቅ ብረት ውስጥ ይቅሉት ፡፡
- ሩዝ ይጨምሩ እና ለ 5 ደቂቃዎች ያነሳሱ.
- ካሮት, ቡልጋሪያ ፔፐር, ሽንኩርት, ብሮኮሊ, አኩሪ አተር, ጥቁር ፔይን እና ነጭ ሽንኩርት ዱቄት ይጨምሩ. አትክልቶቹ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ያዘጋጁ.
- ድብልቁን ከድስት ውስጥ ያስወግዱት።
- እንቁላሎቹን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና ያሽጉ ።
- የአትክልት ቅልቅል እና ሩዝ ወደ ድስቱ ውስጥ መልሰው ያስቀምጡ እና ከተሰበሩ እንቁላሎች ጋር ይደባለቁ.
- ዶሮን ጨምሩ እና እስኪሞቅ ድረስ ያበስሉ.
- የተረፈውን ማቀዝቀዝ.
ማስታወሻዎች
ዶሮን በስጋ, በቱርክ ወይም በቶፉ ይለውጡ.
የሚወዱትን ማንኛውንም ትኩስ፣ የቀዘቀዙ ወይም የታሸጉ አትክልቶችን ይተኩ ወይም የተረፈውን አትክልት ይጠቀሙ
ይህ ቁሳቁስ የተደገፈው በUSDA ተጨማሪ የተመጣጠነ ምግብ ድጋፍ ፕሮግራም - SNAP ነው። SNAP ዝቅተኛ ገቢ ያላቸው ሰዎች ለተሻለ አመጋገብ የተመጣጠነ ምግብ እንዲገዙ ይረዳል። ለበለጠ መረጃ የሲቲ የማህበራዊ አገልግሎት ክፍልን በ 1- (855) 626-6632 ወይም www.ct.gov/dss ያግኙ። USDA ማንኛውንም ምርቶች፣ አገልግሎቶች ወይም ድርጅቶች አይደግፍም። ከሴንት ጆሴፍ ዩኒቨርሲቲ ጋር በመተባበር በሲቲ የህዝብ ጤና ክፍል የቀረበ። ይህ ተቋም የእኩል ዕድል አቅራቢ ነው።
ይህ ቁሳቁስ የተደገፈው በUSDA ተጨማሪ የተመጣጠነ ምግብ ድጋፍ ፕሮግራም - SNAP ነው። SNAP ዝቅተኛ ገቢ ያላቸው ሰዎች ለተሻለ አመጋገብ የተመጣጠነ ምግብ እንዲገዙ ይረዳል። ለበለጠ መረጃ የሲቲ የማህበራዊ አገልግሎት ክፍልን በ 1- (855) 626-6632 ወይም www.ct.gov/dss ያግኙ። USDA ማንኛውንም ምርቶች፣ አገልግሎቶች ወይም ድርጅቶች አይደግፍም። ከሴንት ጆሴፍ ዩኒቨርሲቲ ጋር በመተባበር በሲቲ የህዝብ ጤና ክፍል የቀረበ። ይህ ተቋም የእኩል ዕድል አቅራቢ ነው።