Life መጥፎሰው

እነዚህ ቆጣቢ ምክሮች እና ዘዴዎች የተለያዩ ወደ ምግብ ማብሰያ ልማዶችዎ ለማምጣት ይረዳሉ እና አስደሳች እና ቀላል የአጠቃቀም መንገዶችን ያሳዩዎታል (ወይም ድጋሚ ይጠቀሙ) የእርስዎ የWIC ጥቅሞች። የራስህ የሆነ ነገር አለህ? ወደ እኛ ሊልኩልን ይችላሉ!

ሀሳብ አቅርቡ!

የፈጠራ ምግብ ማብሰል ሀሳቦች

Guacamole ማጭበርበር

ትኩስ guacamole ይወዳሉ? በማቀዝቀዣው ውስጥ እንዴት ቡናማ እንደሚሆን ይጠላሉ? በአቮካዶ ድብልቅዎ ውስጥ አንድ ዶሎፕ ተራ እርጎ ይጨምሩ እና የበለጠ ክሬም ያደርገዋል ብቻ ሳይሆን አረንጓዴ ቀለሙን እንዲይዝ ያስችለዋል!

ከእፅዋት ላይ የተመሰረቱ የወተት አማራጮችን በመጠቀም የምግብ አዘገጃጀቶችን ለማየት እዚህ ይንኩ!

ጠቃሚ ምክሮች ስቶኪንግ እና በመደርደሪያ ላይ የሚቀመጥ የአኩሪ አተር ወተት መጠቀም

በመደርደሪያ ላይ የሚቀመጥ የአኩሪ አተር ወተት ለትንንሽ ልጆች በጣም ጥሩ ነው - ለመጠቀም ቀላል፣ ለማሸግ ቀላል እና በሚያስፈልግዎት ጊዜ ሁሉ ዝግጁ ነው።

የምሳ እና የመክሰስ ጊዜ፡ ለትምህርት ቤት ምሳዎች፣ ለቀን እንክብካቤ ቦርሳዎች ወይም ከትምህርት በኋላ ለሚደረጉ መክሰስ በጣም ጥሩ ነው - ልጅዎ የሚያስፈልገውን ብቻ ይሙሉ።
ያነሰ ቆሻሻ; ረጅም የመደርደሪያ ሕይወት ማለት ልጅዎ ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ ማስቀመጥ ይችላሉ ማለት ነው።
የወጥ ቤት ዝግጁነት፡ ጠዋት ላይ ስራ በዝቶብናል ወይም "ወተት አቃጥለናል" ለሚሉ ጊዜያት ጥቂት ካርቶኖችን በእጅዎ ያስቀምጡ።
በሂደት ላይ፦ ለመኪና ጉዞዎች፣ ለፓርኪንግ ቀናት፣ ለመዝናኛ ቀናት ወይም ለጉዞዎች በጣም ጥሩ።
ለምግብነት የሚውሉ ምግቦች፡ ልክ እንደ የወተት ወተት ይጠቀሙ። የተጠናከሩ የወተት አማራጮች ከ12 ወር እና ከዚያ በላይ ለሆኑ ህጻናት አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን፣ ቫይታሚን ዲ እና ካልሲየምን ጨምሮ ለማቅረብ ይረዳሉ።

ሳይበስል ጣዕም ይጨምሩ

ቀላል ነው, ከሚወዱት ቅመማ ቅመም ጋር የተቀላቀለ የተቀጨ የበቆሎ ፍሬዎች። ከዚያም ዶሮን ወይም አሳን በትንሹ በተደበደቡ የእንቁላል ነጭዎች ውስጥ ይንከሩ እና በእህል ሽፋን ውስጥ ይንከባለሉ. እስኪዘጋጅ ድረስ እና እስኪበስል ድረስ ያብሱ. ይደሰቱ!

የኦቾሎኒ ቅቤ 'ቡሪቶስ'

"የኦቾሎኒ ቅቤ ቡሪቶስ" እንሰራለን.. የኦቾሎኒ ቅቤን ሙሉ በሙሉ የእህል ቶርቲላ ላይ ዘረጋሁ እና ትንሽ ጃም ወይም ማር፣ የተከተፈ ፖም እና የተረጨ የግራኖላ፣ ወይም ሙዝ ጨምሬ ተንከባለልኩ። ከሳንድዊች ያነሰ የተዝረከረከ እና የበለጠ አስደሳች ነው። የ 4 አመት ልጄ ሁል ጊዜ የኦቾሎኒ ቅቤ ቡሪቶዎችን ይጠይቃል!

በWIC እናት ጁሊያ ከቬርሞንት የቀረበ

የእርጎ ስዋፕስ

እርጎ በብዙ ዋና ምግቦች ሊተካ ይችላል?

1 ኩባያ መራራ ክሬም = 1 ኩባያ እርጎ

1 ኩባያ ዘይት = 1 ኩባያ እርጎ

ቀጭን ወጥነት ከተፈለገ እርጎን ከዘይት፣ ወተት ወይም ውሃ ካሉ ፈሳሽ ጋር ይቀላቅሉ። ለማቅለጥ በትንሽ መጠን ፈሳሽ ይጀምሩ እና እንደ አስፈላጊነቱ ተጨማሪ ይጨምሩ።

4 እንቁላል = 1 ኩባያ እርጎ

1 ኩባያ የወተት ወተት= 1 ኩባያ እርጎ

ቀጭን ወጥነት ከተፈለገ እርጎን ከዘይት፣ ወተት ወይም ውሃ ካሉ ፈሳሽ ጋር ይቀላቅሉ። ለማቅለጥ በትንሽ መጠን ፈሳሽ ይጀምሩ እና እንደ አስፈላጊነቱ ተጨማሪ ይጨምሩ።

የእርጎዎን ጥቅሞች ለመጠቀም የበለጠ ጣፋጭ እና ፈጠራ ያላቸውን መንገዶች ለማሰስ እዚህ ይንኩ።

ጣፋጭ ወይም ጣፋጭ ምግቦች በቅጽበት!

የተፈጨ የበቆሎ ቅንጣትን ወይም የተጣራ ሩዝ ይጠቀሙ ከዳቦ ፍርፋሪ ይልቅ ድስቱን ለመሙላት ከፓርሜሳን አይብ ጋር ተቀላቅሏል። የተጠበሰውን የተከተፈ ስንዴ ከቀረፋ እና ቡናማ ስኳር በመንካት የተጋገሩ ፖም፣ ኮክ ወይም ሌሎች ሞቅ ያሉ ጣፋጭ ምግቦችን ጨምሩ።

ጠንካራ አእምሮ፣ ጠንካራ አካላት—በወተት ምርት የተደገፈ!

ይህን ያውቁ ኖሯል?

እንደ ወተት፣ አይብ እና እርጎ ያሉ የወተት ተዋጽኦዎች የቅድመ አእምሮ እድገትን የሚደግፉ ልዩ ንጥረ ምግቦችን ያቀርባሉ - የሚያቀርብ ከ 7 ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች 14 ወጣት አእምሮዎች እንዲያድጉ እና እንዲማሩ የሚረዳቸው.

እነሱም የበለጠ አስተዋፅዖ ያደርጋሉ አጥንት የሚገነቡ ንጥረ ነገሮች ከየትኛውም የምግብ ቡድን ይልቅ, በህይወት ዘመን ሁሉ ጠንካራ አጥንትን በመገንባት እና በመጠበቅ ረገድ ትልቅ ሚና ይጫወታል.

በተጨማሪም, የወተት ተዋጽኦዎች ድጋፍ ሰጪ ንጥረ ነገሮችን ይሰጣሉ የበሽታ መከላከያ ጤና, አካላዊ እድገት እና አጠቃላይ እድገትለልጆች እና ለቤተሰብ የተመጣጠነ አመጋገብ ጠቃሚ አካል ያደርገዋል።

ስለ የወተት ምርቶች የበለጠ ለመረዳት እነዚህን ቪዲዮዎች ይመልከቱ።

USDA የጸደቀ መግለጫዎች፣ የምግብ እና የተመጣጠነ ምግብ አገልግሎት።

የወተት ተዋጽኦ የአዕምሮ ጉልበትን፣ ጠንካራ አጥንትን እና እያደጉ ያሉ አካላትን እንዴት እንደሚደግፍ የበለጠ ለማሰስ እዚህ ይንኩ።

አረንጓዴዎችዎን ትኩስ ያድርጉት

ሰላጣ (ወይም ስፒናች) ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆይ ማድረግ ይችላሉ በመያዣው ውስጥ የወረቀት ፎጣዎች ካስገቡ. ሰላጣው ሳይበስል በቀላሉ እስከ 10 ቀናት ድረስ ሊቆይ ይችላል!

ከካንሳስ በመጣው የWIC ተሳታፊ አንጃኔት የቀረበ

ትኩስ ፍራፍሬዎችዎ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆዩ ያድርጉ!

ትኩስ ፍራፍሬዎችን በደንብ ከታጠቡ እና ካደረቁ በኋላ በታሸጉ ክዳኖች ውስጥ በመስታወት ወይም በፕላስቲክ መያዣ ውስጥ ያኑሩ ፣ ምርትዎ በሱቅ ከተገዛው እቃ ውስጥ ካለው ጊዜ በላይ ለሁለት ሳምንታት ሊቆይ ይችላል!

በWIC እናት ኬይሊን ከአላስካ ገብታለች።

ከፍራፍሬዎችዎ እና ከአትክልቶችዎ ከፍተኛውን ጥቅም ማግኘት

የፍራፍሬ እና የአትክልት ጥቅሞችን ለማስፋት አስደሳች ትናንሽ ዘዴዎችን፣ በፍራፍሬዎች የተሞሉ ፈጣን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እና ልጆች ስለ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች እንዲደሰቱ የሚያግዙ ቀላል ዘዴዎችን ያግኙ።

ተጨማሪ ምክሮችን ይመልከቱ!

የማር ዘለላ የፈረንሳይ ቶስት!

የፈረንሣይ ቶስት በምታዘጋጅበት ጊዜ ቁራጮችህን በእንቁላል ድብልቅ ውስጥ ከከረከርክ በኋላ በተቀጠቀጠ ወይም በትንሹ በተፈጨ የማር እሸት (ወይም የመረጥከውን ማንኛውንም ዓይነት ዊክ እህል) ውስጥ ነከርክና ከዚያም ጥቅጥቅ ያለ እና ጥቅጥቅ ያለ ለማድረግ ወዲያውኑ ማብሰል ትችላለህ። እህልን ወደ አንድ ጎን እና ዳቦ ጨምሩ እና የኦቾሎኒ ቅቤ ወይም የኦቾሎኒ ቅቤ እና ጄሊ ይጨምሩ እና ሳንድዊች ያዘጋጁ ልጆችዎ በእርግጠኝነት ይወዳሉ!

በWIC እናት ሳማንታ ከምዙሪ ገብታለች።

በደቂቃዎች ውስጥ በጉዞ ላይ ያለ ትኩስ፣ ጤናማ ቁርስ

የቁርስ ሙፊሶችን ጋግር እና ቀዝቅዝ ቅዳሜና እሁድ ከፍተኛ የፋይበር እህሎች እንደ በረዶ የተከተፈ ስንዴ ወይም የብራን ቅንጣትን በመጠቀም። ሁል ጊዜ ጠዋት አንድ ሙፊን ማይክሮዌቭ ውስጥ ለ 20 ሰከንድ በአንድ ጊዜ ሙቅ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ብቅ ይበሉ። ከዚያም ሙፊኑን በግማሽ ይቀንሱ እና በኦቾሎኒ ቅቤ እና የሙዝ ቁርጥራጭ, አንድ የቱርክ እና አይብ ቁራጭ, ወይም በፍራፍሬ ማከሚያዎች ብቻ ይሞሉ.

WIC የተጫነ ድንች!

የእኔ የWIC ጠለፋ ለ WIC የተጫኑ ድንች ነው። የWIC አይብዬን ቆርጬ፣ የWIC አረንጓዴ ሽንኩርቴን (እና አንዳንድ ጊዜ ቲማቲሞችን) እና ወፍራም ያልሆነ የግሪክ እርጎ ቆርጬ፣ እና ሁሉንም የተጋገረ ድንች ለጣፋጭ እራት ለማቅረብ ሁሉንም ተጠቀምኩ። ከዚያም የቀረውን አረንጓዴ ሽንኩርት በሜሶኒዝ ውሃ ውስጥ አስቀምጫለሁ, እና ለወደፊት ጥቅም ላይ እንዲውል እፈቅዳለሁ!

በWIC እናት አሌክሳንድራ ከዋሽንግተን ገብታለች።

ይበልጥ ጤናማ የተፈጨ ድንች

የልጅ ልጆቼ አትክልት አይበሉም። ግን የተፈጨ ድንች ይወዳል. አትክልቶችን ወይም ባቄላዎችን ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ በማፍላትና በብሌንደር ውስጥ በማዋሃድ ሾልኮ እገባ ነበር። 'የተፈጨ አተር' ብዬ ጠርቻቸዋለሁ እና ልጆቼ በራሳቸው የአትክልትን ጣዕም እንዲያገኙ ረድቷቸዋል።

በፍሎሪዳ ኤልዛቤት ሃርፕ ገብቷል።

ከWIC የሚገዙትን ድንች ስለማዘጋጀት እዚህ የበለጠ ይረዱ!

በድንች ይደሰቱ - የእናት ተፈጥሮ በጣም የተጠበቀው ሚስጥር!

ታውቃለህ ድንቹ ከየትኛውም ተወዳጅ አትክልት በበለጠ በሃይል የተሞላ እና ከሙዝ የበለጠ ፖታስየም አለው? በ110 ካሎሪ ብቻ፣ አንድ መካከለኛ፣ ቆዳ ላይ ያለ ድንች 30% የሚሆነውን የዕለት ተዕለት እሴት ቫይታሚን ሲን ይሰጣል፣ ከካርቦሃይድሬት፣ ፖታሲየም እና ሃይል ጋር በተቻላችሁ መጠን ማከናወን አለባችሁ!

ስለ ድንች የበለጠ እውነታዎችን ለማወቅ እነዚህን ቪዲዮዎች ይመልከቱ።

ከWIC የሚያገኟቸውን ድንች ስለ ድንች አመጋገብ እና መግዛት፣ ማከማቸት እና ማብሰል የበለጠ ለማወቅ እዚህ ይንኩ።

የፈረንሣይ ቶስት ፈጣን ማጭበርበር

የፈረንሳይ ጥብስ ሲሰሩበእንቁላል ድብልቅዎ ውስጥ ካጠቡት በኋላ በተቀጠቀጠ የበቆሎ ፍራፍሬ ውስጥ ያሉትን ቁርጥራጮች የመቀባት ቀላል ደረጃን ይጨምሩ። በውጭው ላይ እስኪበስል እና እስኪበስል ድረስ ለማብሰል በፍጥነት ወደ ድስዎ ያስተላልፉ።

'የቅመም ኩብ' አድርግ

ይህ ዓመቱን በሙሉ ጥቅም ላይ የሚውሉ ትኩስ እፅዋትን ለማቆየት ጥሩ መንገድ ነው።

ዕፅዋትዎን ያጠቡ እና ያድርቁ.
ዕፅዋትዎን ከግማሽ ኢንች እስከ አንድ ኢንች ድረስ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
በበረዶ ኩብ ትሪዎ ውስጥ እያንዳንዱን ኩብ በግማሽ ያህል በተቆረጡ እፅዋት ሙላ።
እያንዳንዱን ኩብ በወይራ ዘይት ሙላ.
ወደ ማቀዝቀዣዎ ውስጥ ያስገቡዋቸው
የእርስዎ የቅመማ ቅመሞች በሚቀጥለው ጊዜ በሚፈልጉበት ጊዜ ለመሄድ ዝግጁ ናቸው!

በWIC እናት አሽሊ ከቴነሲ ቀረበ

ጣፋጭ ፣ ርካሽ ክሩቶኖች

አንድ ኩባያ የበቆሎ ወይም የሩዝ ቅንጣትን ጣል በትንሽ መጠን ዘይት እና ጥቂት የሾርባ ቅመማ ቅመሞች. የጣሊያን ቅመሞችን ከአትክልት ሰላጣ ጋር ይሞክሩ. በደቡብ-ምዕራብ ምት ላለው ነገር የኦሮጋኖ፣የቺሊ ዱቄት እና የኩም ቅልቅል ይሞክሩ።

በሚወዷቸው ምግቦች የምግብ መፍጨት ጤናን ያበረታቱ

ወፍራም ወፍራም ወጥ ወይም ቺሊ በአንድ ኩባያ ወይም ሁለት የተፈጨ የፍሬን ቅንጣት ወይም በቀዘቀዘ የተከተፈ ስንዴ ወደ ቀርፋፋ ማብሰያ ወይም መጥበሻ ውስጥ።

ስጋው የበለጠ እንዲሄድ ያድርጉ

የሩዝ ጥራጥሬዎችን መፍጨት እና ቅልቅል ለዓሳ ጥብስ እና ጥሩ ጣዕም ያለው የስጋ ቦልሶችን ለመጨመር በታሸገ ዓሳ ወይም የተፈጨ ቱርክ። እንደ የተፈጨ የበሬ ሥጋ ላሉ ጣፋጭ ስጋዎች፣ የተፈጨ የስንዴ ቅንጣትን ወይም በቀዘቀዘ የተከተፈ ስንዴ በመጨመር በስጋ ዳቦ ላይ የተወሰነ ፋይበር ለመጨመር እና ጣፋጭነት ለመጨመር ይሞክሩ።

የተፈጨ ስጋን ከምስር ጋር ዘርጋ

የተፈጨ ስጋን የበለጠ ለማድረግ ሌላው ጣፋጭ እና ጤናማ መንገድ እኩል መጠን ያለው ምስር በመጨመር ነው. በታማኝነት እንደ ታኮስ ባሉ ምግቦች ውስጥ አስደናቂ የሆነ ጣዕም ደረጃን ይጨምራል። የተፈጨ ስጋን በሚጠቀም በማንኛውም ምግብ ውስጥ ይሠራል. እኔ ሁልጊዜ እጨምራለሁ 1-1 ኩባያ ጥምርታ ግን ለጣዕም ሊስተካከል ይችላል.

በWIC እናት አንጀሊና ከቴነሲ ቀረበ

የሕፃን ምግብ ማሰሮዎችን ወደ ላይ ያድርጉ!

አንዳንድ ዘሮችን መዝራት!

የህፃናት ምግብ ማሰሮዎች የራስዎን ዘሮች ለመጀመር ምርጥ መርከብ ናቸው። ለቤት ውጭ የአትክልት ቦታ ቆንጆ ቦታ ቢኖርዎትም ወይም ጓዳዎን በቤት ውስጥ የአትክልት ቦታዎ ላይ ባሉት ፍራፍሬዎች ለመሙላት እያሰቡ ከሆነ ፣የህፃን ምግብ ማሰሮዎች ግብዎን ለማሳካት ሊረዱዎት ይችላሉ።