ማን ነን

የዶ/ር ዩም ፕሮጀክት ቤተሰቦች እና ማህበረሰቦች በደንብ ለመመገብ እንቅፋቶችን እንዲያሸንፉ ለመርዳት ተልዕኮ ላይ ያለ ለትርፍ ያልተቋቋመ ድርጅት ነው።

እንቅፋቶችን መግለፅ

ሁላችንም በደንብ ለመብላት ስንሞክር የተለያዩ እንቅፋቶችን ያጋጥመናል። በዶክተር ዩም ፕሮጄክት፣ በጣም አንገብጋቢ እና ተስፋፊ የሆኑትን እንቅፋቶችን ለማሸነፍ መፍትሄዎችን እናቀርባለን።

• ጤናማ ምግብ ውድ መሆን አለበት, ጥሩ ጣዕም አይኖረውም እና ብዙ ጊዜ የሚወስድ ነው የሚሉ የተሳሳቱ አመለካከቶች
• መሠረታዊ የምግብ አዘገጃጀት ችሎታዎች እጥረት
• ስለ ፍራፍሬ፣ አትክልት እና ሌሎች ሙሉ ምግቦች አለመተዋወቅ
• የማብሰያ መሳሪያዎች/መሳሪያዎች አቅርቦት እጥረት
• የምግብ አቅርቦት ቀንሷል
• የአመጋገብ ተረቶች
• ስለ ባህላዊ ምግቦች የተሳሳቱ አመለካከቶች
• የቤት እጦት እና የመኖሪያ ቤት እጦት
• የምግብ ዋስትና አለመኖር
• በአብዛኛዎቹ የሕክምና ባለሙያዎች የሥልጠና ፕሮግራሞች ውስጥ የአመጋገብ ትምህርት እጥረት

የእኛ ተግባር

ተልእኳችንን የምናሳካው በ፡

• በአካል እና በመስመር ላይ ተጨማሪ ፍራፍሬዎችን፣ አትክልቶችን እና ሌሎች ሙሉ ምግቦችን በመጠቀም ሰዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ማስተማር
• ለአደጋ የተጋለጡ ማህበረሰቦች የተሻለ ምግብ ማብሰል እና መመገብ እንዲማሩ ለመርዳት ከድርጅቶች ጋር በመተባበር። ይመልከቱ ይህ ቪድዮ ተጨማሪ ለማወቅ.
• እንደ በጥናት ላይ የተመሰረተ ፕሮግራማችን “Dr. የዩም ቅድመ ትምህርት ቤት ምግብ አድቬንቸር” ልጆች እና ቤተሰቦቻቸው ትኩስ አትክልትና ፍራፍሬ ማብሰል እና መመገብ እንዲማሩ ለመርዳት። ይመልከቱ ይህ ቪድዮ ተጨማሪ ለማወቅ.
• እንደ የአሜሪካ የሕፃናት ሕክምና አካዳሚ፣ የአሜሪካ ንግግር-ቋንቋ-ችሎት ማህበር፣ እና የአመጋገብ እና የአመጋገብ ጥናት አካዳሚ የምግብ እና የተመጣጠነ ምግብ ኮንፈረንስ እና ኤክስፖ አመታዊ ስብሰባ በሃገር ውስጥ እና በሀገር አቀፍ ደረጃ ከሀኪሞች ጋር መሳተፍ የአመጋገብ እና የምግብ ትምህርት ባለሙያዎች ታካሚዎቻቸውን በማማከር እንዲጠቀሙበት. ይመልከቱ ይህ ቪድዮ ለመማር