ጥሬ የዙኩኪኒ ሪባን ከፓርሜሳ ጋር

የዙኩኪኒውን ግንድ ጫፍ ያስወግዱ.

ማንዶሊን፣ አትክልት ልጣጭ ወይም ስለታም ቢላዋ በመጠቀም 1/8 ኢንች ርዝመቱን ቆርጠህ አውጣው ወይም መክሰስ።

ይህንን ረጅም እና ነጭ የተጋለጠ ቅርጽ እንደ መመሪያ በመጠቀም በጣም ቀጫጭን ቁርጥራጮችን ከዛኩኪኒ መቁረጥዎን ይቀጥሉ እና በቀስታ በአንድ ንጣፍ ላይ በአንድ ንብርብር ውስጥ ያስቀምጡ። ወደ እያንዳንዱ ዞቻቺኒ መጨረሻ ሲደርሱ፣ የመጨረሻውን አረንጓዴ ቁራጭ ለሌላ አገልግሎት እንደገና ያስቀምጡ።

2 የሻይ ማንኪያ ጨው በጨርቆቹ ላይ በእኩል መጠን ይረጩ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ይተዉት። ዚቹኪኒው ለስላሳ ይሆናል።

በኩሽና ፎጣ ያጥፉ።

በአገልግሎት ሰሃን ላይ ከአንዱ በቀር ሁሉንም ንጣፎችን በመደዳ፣ በሽመና ቅርጽ ወይም እንደ ጽጌረዳ ቡዝ ጠምዛዛ ያዘጋጁ።

የወይራ ዘይቱን በዛኩኪኒ ውስጥ አፍስሱ። ከላይ በፔፐር. ለጨውነት የቀረውን ንጣፍ ቅመሱ። ተጨማሪ ጨው ከፈለጉ, የቀረውን ጨው ይረጩ.

በቀጭኑ ባሲል ያጌጡ።