ይህ የምግብ አሰራር የቀረበው በ ማሳቹሴትስ WIC
አገልግሎቶች: 6
የሚካተቱ ንጥረ
- 1 ሳንቲም ካኖላ ወይም የወይራ ዘይት
- 1 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ተቆርጧል
- 1 28 አውንስ የተከተፈ ቲማቲም
- 1 6 አውንስ ዝቅተኛ-ሶዲየም ቲማቲም ለጥፍ ይችላል።
- 1/2 ሲኒ ክሬም ኦቾሎኒ ቅቤ
- 4 ኩባያ ዝቅተኛ ሶዲየም የዶሮ ሾርባ
- 1/4 tsp cayenne pepper
- 1/2 tsp ጨው
- 1/2 ሲኒ ያልበሰለ ቡናማ ሩዝ
- 6 scallions
- 1/4 ሲኒ ኦቾሎኒ, በግምት ተቆርጧል
መመሪያዎች
- በትልቅ ድስት ውስጥ ዘይቱን በሙቀት ላይ ይሞቁ እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ. ለ 1 ደቂቃ ያብሱ.
- ቲማቲሞችን, የቲማቲም ፓቼን, የኦቾሎኒ ቅቤ, ካያኔን እና ጨው ይጨምሩ. ለማዋሃድ ይንፉ እና ወደ ድስት ያመጣሉ.
- አንዴ ሲፈላ, ሩዝ ይጨምሩ እና እሳቱን በትንሹ ይቀንሱ. ይሸፍኑ እና ለ 30 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.
- በሾላ እና በኦቾሎኒ ያጌጡ.
ማስታወሻዎች
- ይህንን የአትክልት ሾርባ ለማዘጋጀት ዝቅተኛ-ሶዲየም የአትክልት ሾርባን ይለውጡ
- ለተጨማሪ አትክልቶች በመጨረሻ 2 ኩባያ ስፒናች ይጨምሩ
- የማብሰያ ጊዜን ለመቀነስ ፈጣን የማብሰያ ሩዝ ይጠቀሙ
- 2 የሾርባ ማንኪያ የካሪ ዱቄት ይጨምሩ
- ለተጨማሪ ፕሮቲን መጨረሻ ላይ የተቀቀለ ዶሮ፣ ሽሪምፕ ወይም የአሳማ ሥጋ ይጨምሩ
- በተቆረጠ አቮካዶ ያጌጡ
- ሾርባው በጣም ወፍራም ከሆነ ትንሽ ተጨማሪ ውሃ ወይም ሾርባ ይጨምሩ
