ይህ የምግብ አሰራር ጨዋነት ነው። የኬሎግ ጤናማ ጅምር 

የአፕል ኦቾሎኒ ቅቤ ቁርስ ኩኪዎች

የአፕል ኦቾሎኒ ቅቤ ቁርስ ኩኪዎች

የዝግጅት ጊዜ 15 ደቂቃዎች
የማብሰያ ጊዜ 12 ደቂቃዎች
ጠቅላላ ሰዓት: 27 ደቂቃዎች
ኮርስ: ቁርስ
አገልግሎቶች: 16

የሚካተቱ ንጥረ

  • 1 እግር ኳስ ክሬም ኦቾሎኒ ቅቤ
  • 1/2 እግር ኳስ የታሸገ ቀላል ቡናማ ስኳር
  • 2 ትላልቅ እንቁላሎች
  • 1/4 እግር ኳስ ጣፋጭ ያልሆነ የፖም ፍሬ
  • 1 እግር ኳስ የሁሉም ዓላማ ዱቄት
  • 1 ሳሊን የመጋገሪያ እርሾ
  • 3 ኩባያዎች ጥርት ያለ የሩዝ ጥራጥሬ
  • 1/2 እግር ኳስ ወይን

መመሪያዎች

  • ምድጃውን ወደ 350 ያሞቁ. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን ከብራና ወረቀት ጋር ያኑሩ ወይም በትንሹ በማብሰያ ስፕሬይ ይረጩ።
  • በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን የኦቾሎኒ ቅቤ እና ቡናማ ስኳርን በኤሌክትሪክ ማደባለቅ ለ 30 ሰከንድ ይምቱ። እንቁላል እና ፖም ጨምሩ; ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይምቱ. ዱቄት እና ሶዳ ይጨምሩ; ዱቄቱ እስኪቀላቀል ድረስ ይምቱ እና ምንም የነጭ ነጠብጣቦች አይቀሩም። ጥራጥሬ እና ዘቢብ ይጨምሩ; ለማጣመር በዝቅተኛ ፍጥነት ይቀላቅሉ.
  • ዱቄቱን ወደ ጎልፍ ኳስ መጠን ኳሶች ይቅረጹ (እያንዳንዳቸው 1/4 ኩባያ)። በብራና በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቶች ላይ 2 ኢንች ልዩነት ያድርጉ። ኳሶችን በትንሹ ወደ ጠፍጣፋ በትንሹ ይጫኑ።
  • በ 350 ምድጃ ውስጥ ለ 10 እና 12 ደቂቃዎች መጋገር ወይም ጫፎቹ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ. በትንሹ ለማጠንከር ከ1 እስከ 2 ደቂቃ ባለው የሽቦ መደርደሪያዎች ላይ በመጋገሪያ ወረቀቶች ላይ ያቀዘቅዙ። ወደ መደርደሪያዎች አስወግድ; ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ.

ማስታወሻዎች

ተጨማሪ ኩኪዎችን ከመጋገርዎ በፊት ሁልጊዜ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቶችን ያቀዘቅዙ። ትኩስ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ዱቄቱን ይቀልጣል እና የኩኪው ጠርዝ ሊቃጠል ወይም ኩኪዎች ቅርጻቸውን ሊያጡ ይችላሉ።
JPMA, Inc.