ይህ የምግብ አሰራር በኬሎግ ጤናማ ጀማሪዎች የቀረበ
አገልግሎቶች: 2 የተሸከሙ ዋፍሎች
የሚካተቱ ንጥረ
- 1/2 መካከለኛ የበሰለ አቮካዶ ጎድጎድ እና የተላጠ
- 1/4 ሲኒ ከስብ ነፃ የሆነ የግሪክ እርጎ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ትኩስ በርበሬ መረቅ
- ዳሽ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት
- 2 እንቁላል
- 2 የሻይ ማንኪያዎች ውሃ
- 2 የቀዘቀዙ ዋፍሎች
መመሪያዎች
- በትንሽ ሳህን ውስጥ አቮካዶን ማፍለቅ. እርጎን, ትኩስ ፔፐር መረቅ እና ነጭ ሽንኩርት ዱቄትን ይቀላቅሉ. ወደ ጎን አስቀምጡ.
- ትልቅ የማይጣበቅ ድስት በማብሰያ ርጭት የተሸፈነውን መካከለኛ ሙቀት ያሞቁ። እንቁላሎቹን ወደ ድስት ውስጥ በጥንቃቄ ይሰብሩ። ነጭዎች ሲዘጋጁ, ውሃ ይጨምሩ. ማሰሮውን ይሸፍኑ እና ለ 3 እስከ 4 ደቂቃዎች ወይም እርጎዎች መወፈር እስኪጀምሩ ድረስ ያብሱ።
- ይህ በእንዲህ እንዳለ በጥቅል መመሪያው መሰረት ቶስት ዎፍል. የአቮካዶ ድብልቅን በ waffles ላይ ያሰራጩ። በእያንዳንዱ ላይ አንድ እንቁላል ያንሸራትቱ. ወዲያውኑ አገልግሉ።