የተጠበሰ የቶፉ እንጨቶች

ቶፉን ያጠቡ እና ያድርቁ። በወረቀት ፎጣ ማድረቅ. በ 12 ክፍሎች ይቁረጡ. በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እህልን እና 1/2 የሻይ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት ዱቄትን ያዋህዱ። የቶፉ ቁርጥራጮችን ወደ እንቁላል ነጭ ይንከሩ ፣ ከዚያም በፍርፋሪ ድብልቅ ውስጥ። ቀለል ያለ ዘይት በተቀባ ድስት ላይ ያስቀምጡ. በ 400 ዲግሪ ፋራናይት ለ 10 ደቂቃዎች መጋገር. ቁርጥራጮቹን ያዙሩ እና ለ 10 ተጨማሪ ደቂቃዎች ያብስሉት።

ለስኳስ ፣ በትንሽ ማይክሮዌቭ-አስተማማኝ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የኦቾሎኒ ቅቤ ፣ ብርቱካን ጭማቂ ፣ አኩሪ አተር ፣ ዝንጅብል ፣ 1/4 የሻይ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት እና ቀይ በርበሬን ያዋህዱ። ማይክሮዌቭ ለ 30 ሰከንድ በከፍተኛ ደረጃ. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቀስቅሰው. የቶፉ እንጨቶችን በኦቾሎኒ መረቅ ውስጥ ይንከሩ።