ይህ የምግብ አሰራር በኬሎግ ጤናማ ጀማሪዎች የቀረበ
አገልግሎቶች: 8 ፓተቶች
የሚካተቱ ንጥረ
- 4 ኩባያ የበቆሎ ቅንጣቢ እህል በጣም በጥሩ ሁኔታ ወደ 1 ኩባያ (የተከፋፈለ)
- 1 ጠረጴዛ የአትክልት ዘይት
- 1 እንቁላል በትንሹ ተደበደበ
- 1 ጠረጴዛ ሰናፍጭ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- 1/4 ሲኒ በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት
- 1/4 ሲኒ የተከተፈ ካሮት
- 1 ይችላል 12 አውንስ ቱና በውሃ ውስጥ ፣ ፈሰሰ እና ጠፍጣፋ
- 1/4 ሲኒ ታርታር ሾርባ
መመሪያዎች
- በሰም ወረቀት ላይ አንድ ላይ 1/2 ኩባያ የበቆሎ ፍሬ እህል ፍርፋሪ እና ዘይት አንድ ላይ ይጣሉት. ወደ ጎን አስቀምጡ.
- መካከለኛ መጠን ባለው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እንቁላል ፣ ሰናፍጭ ፣ ጨው እና በርበሬ ይቀላቅሉ። ቀይ ሽንኩርት እና ካሮትን ይቀላቅሉ. ቱና እና የቀረውን 1/2 ኩባያ የእህል ፍርፋሪ ይጨምሩ። እስኪቀላቀል ድረስ ብቻ ይቅቡት. ድብልቁን ወደ ስምንት 3/4 ኢንች ውፍረት ያቅርቡ። ከጥራጥሬ-ዘይት ድብልቅ ጋር በትንሹ ይለብሱ. በተቀባ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ።
- በ 425 ዲግሪ ፋራናይት ለ 5 ደቂቃዎች ወይም ቀላል ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይጋግሩ, ያልተሸፈነ. መዞር. በ 425 ዲግሪ ፋራናይት ለ 5 ደቂቃዎች ተጨማሪ ወይም እስከ ወርቃማ ድረስ ይቅቡት.
- ጣፋጩን ከታርታር መረቅ ወይም ማዮኔዝ ከደስታ ጋር የተቀላቀለ ሙቅ ያቅርቡ