ይህ የምግብ አሰራር የቀረበው በ foodhero.org

ብሮኮሊ Cheddar ሾርባ

4.1890 ድምጾች
ቅድመ ዝግጅት 10 ደቂቃዎች
የማብሰያ ጊዜ 15 ደቂቃዎች
አጠቃላይ ድምር 25 ደቂቃዎች
አገልግሎቶች: 4 ኩባያ
ኮርስ: ዋና እና ጎኖች

የሚካተቱ ንጥረ
  

  • 1 ሲኒ ሽንኩርት, የተከተፈ
  • 1 ሲኒ ካሮት, የተከተፈ
  • 1 1 / 2 tsp ቅቤ ወይም ማርጋሪን
  • 2 ኩባያ ዝቅተኛ የሶዲየም ሾርባ (ማንኛውም አይነት)
  • 2 ኩባያ ብሮኮሊ, የተከተፈ ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ
  • 1 ሲኒ ስብ ያልሆነ ወይም 1% ወተት
  • 1/4 ሲኒ ዱቄት
  • 1 ኩባያ (4 አውንስ) የተቀነሰ ስብ cheddar የደረቀ አይብ
  • 1/8 tsp ፔፐር

መንገድ
 

  1. መካከለኛ-ከፍተኛ ሙቀት ላይ ባለው ድስት ውስጥ ቀይ ሽንኩርት እና ካሮትን በማርጋሪን ወይም በቅቤ ውስጥ ይቅለሉት ፣ ሽንኩርት ቡናማ እስኪሆን ድረስ ። ሾርባ እና ብሮኮሊ ይጨምሩ. ብሩካሊ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ከ 5 እስከ 7 ደቂቃዎች ድረስ ይቅቡት.
  2. በሌላ ኮንቴይነር ውስጥ, ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ወተቱን በዱቄት ውስጥ ቀስ ብለው ይስቡ. የወተቱን ድብልቅ ወደ ሾርባው ውስጥ ይቀላቅሉ. ወደ ድስት አምጡ እና በትንሹ ወፍራም እስከ 3-5 ደቂቃዎች ድረስ ማነሳሳቱን ይቀጥሉ
  3. አይብ እና በርበሬ ይጨምሩ. አይብ እስኪቀልጥ ድረስ በትንሽ ሙቀት ይሞቁ. ትኩስ ያቅርቡ.
  4. በ 2 ሰዓታት ውስጥ የተረፈውን ማቀዝቀዝ.

ማስታወሻዎች

ይህን የምግብ አሰራር ሞክረዋል?

አሳውቁን እንዴት ነበር!