ይህ የምግብ አሰራር በ foodhero.org የቀረበ
አገልግሎቶች: 4 ኩባያ
የሚካተቱ ንጥረ
- 1 ሲኒ ሽንኩርት, የተከተፈ
- 1 ሲኒ ካሮት, የተከተፈ
- 1 1 / 2 tsp ቅቤ ወይም ማርጋሪን
- 2 ኩባያ ብሮኮሊ, የተከተፈ ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ
- 1 ሲኒ ስብ ያልሆነ ወይም 1% ወተት
- 1/4 ሲኒ ዱቄት
- 1 ኩባያ (4 አውንስ) የተቀነሰ ስብ cheddar አይብ shredded
- 1/8 tsp ፔፐር
መመሪያዎች
- መካከለኛ-ከፍተኛ ሙቀት ላይ ባለው ድስት ውስጥ ቀይ ሽንኩርት እና ካሮትን በማርጋሪን ወይም በቅቤ ውስጥ ይቅለሉት ፣ ሽንኩርት ቡናማ እስኪሆን ድረስ ። ሾርባ እና ብሮኮሊ ይጨምሩ. ብሩካሊ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ከ 5 እስከ 7 ደቂቃዎች ድረስ ይቅቡት.
- በሌላ ኮንቴይነር ውስጥ, ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ወተቱን በዱቄት ውስጥ ቀስ ብለው ይስቡ. የወተቱን ድብልቅ ወደ ሾርባው ውስጥ ይቀላቅሉ. ወደ ድስት አምጡ እና በትንሹ ወፍራም እስከ 3-5 ደቂቃዎች ድረስ ማነሳሳቱን ይቀጥሉ
- አይብ እና በርበሬ ይጨምሩ. አይብ እስኪቀልጥ ድረስ በትንሽ ሙቀት ይሞቁ. ትኩስ ያቅርቡ.
- በ 2 ሰዓታት ውስጥ የተረፈውን ማቀዝቀዝ.
ማስታወሻዎች
