ይህ የምግብ አሰራር የቀረበው በ ማሳቹሴትስ WIC
አገልግሎቶች: 4 2 የፓፍ ምግቦች
የሚካተቱ ንጥረ
- 1 ሲኒ ድንች, የበሰለ እና የተፈጨ
- 2 tbsp ተራ እርጎ ወይም ዝቅተኛ ቅባት ያለው ወተት
- 1/2 tsp ነጭ ሽንኩርት
- 4 እንቁላል
- 1/2 ሲኒ የተከተፈ cheddar አይብ
- 1 መካከለኛ ቲማቲም, የተከተፈ
- 1 አረንጓዴ ሽንኩርት, ተቆርጧል ግዴታ ያልሆነ
- ቁንጢት ጨው
- ቁንጢት ፔፐር
- የማብሰያ ስፕሬይ
መመሪያዎች
- ምድጃውን እስከ 400 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ቀድመው ያድርጉት እና 8 ኩባያ የሙፊን ቆርቆሮ ይቅቡት።
- የተሰራውን ድንች ከእርጎ ወይም ከወተት እና ከነጭ ሽንኩርት ዱቄት ጋር ይቀላቅሉ።
- በእያንዳንዱ ኩባያ ወደ 2 የሾርባ ማንኪያ የተፈጨ ድንች ወደ ጎን እና ታች ይጫኑ።
- በድንቹ ላይ, ጥቂት የተከተፈ ቲማቲም ይጨምሩ.
- በትንሽ ሳህን ውስጥ እንቁላሎቹን ይምቱ እና በትንሽ ጨው እና በርበሬ ይረጩ።
- የእንቁላል ድብልቅን በድንች አናት ላይ ወደ ኩባያዎች ይቅሉት.
- ከቺዝ ጋር እኩል ይረጩ እና ለ 12 ደቂቃዎች ያህል ያብስሉት።
- ከተቆረጠ አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ሙቅ ያቅርቡ; ማቀዝቀዣው እስከ 3 ቀናት ድረስ; ወይም እስከ 2 ወር ድረስ ያቀዘቅዙ
ማስታወሻዎች
- የተከተፈ ስፒናች ይጨምሩ
- እንደ ካሮት፣ አረንጓዴ ባቄላ፣ አስፓራጉስ ወይም ስኳሽ ያሉ ሌሎች የተረፈውን የበሰለ አትክልቶችን ይጨምሩ
- እንደ ዲዊት፣ ኦሮጋኖ እና ፓሲሌ ያሉ ትኩስ እፅዋትን ይጨምሩ
- የተለያዩ የተከተፈ አይብ ዓይነቶችን ይሞክሩ
- ለትንሽ ቅመም ቀይ የፔፐር ጥራጥሬን ይጨምሩ