ይህ የምግብ አሰራር በኬሎግ ጤናማ ጀማሪዎች የቀረበ
አገልግሎቶች: 6
የሚካተቱ ንጥረ
- 2 ሳንቲሞች ክሬም ኦቾሎኒ ቅቤ
- 1/4 ሲኒ ወተት
- 1 ጠረጴዛ አኩሪ አተር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ መሬት ዝንጀሮ
- 1 ቁርጭራጭ ነጭ ሽንኩርት ተጭኗል
- 1 / 8 እስከ 1 / 4 የሻይ ማንኪያ የተቀበረ ቀይ ፔሩ
- 1 ፓውንድ የዶሮ ከበሮዎች
- 2 ኩባያ ሩዝ እና የበቆሎ ካሬዎች እህል
- ማብሰያ ማብሰል
- የተገዛ አኩሪ አተር መጥመቂያ ግዴታ ያልሆነ
መመሪያዎች
- በትንሽ ሳህን ውስጥ የኦቾሎኒ ቅቤን ያስቀምጡ; ቀስ በቀስ ወተት፣ አኩሪ አተር፣ ዝንጅብል፣ ነጭ ሽንኩርት እና የተፈጨ ቀይ በርበሬ ይምቱ። የዶሮ ከበሮዎችን በኦቾሎኒ ቅቤ ቅልቅል ውስጥ ይንከሩት, ከዚያም በእህል ይለብሱ. በ 17 x 11 x 1 ኢንች የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ በፎይል ተሸፍኖ በማብሰያው ይረጫል። ዶሮውን በብዛት በማብሰያው ይረጩ።
- በ 400ºF ለ 25 ደቂቃዎች ያህል ወይም ወርቃማ እና ጥርት እስኪሆን ድረስ መጋገር። ለምግብ ደህንነት ሲባል የዶሮው ውስጣዊ ሙቀት ቢያንስ 165ºF መሆን አለበት። በአኩሪ አተር ማቅለሚያ (ከተፈለገ) ያቅርቡ.
ማስታወሻዎች
