የኮነቲከት ዊክ ፕሮግራም

ይህ የምግብ አሰራር በኮነቲከት የህዝብ ጤና ዲፓርትመንት WIC እና SNAP-Ed የቀረበ

የ ብሮኮሊ ሾርባ ክሬም

4.2421 ድምጾች
በአትክልቶች የተጫነ ቀላል እና ጣፋጭ ሾርባ
ቅድመ ዝግጅት 5 ደቂቃዎች
የማብሰያ ጊዜ 25 ደቂቃዎች
አጠቃላይ ድምር 30 ደቂቃዎች
አገልግሎቶች: 4
ኮርስ: ሾርባ

የሚካተቱ ንጥረ
  

  • 2 ኩባያ የቀዘቀዘ ብሮኮሊ (WIC ጸድቋል)
  • 2 ኩባያ የቀዘቀዙ ድብልቅ አትክልቶች (WIC ጸድቋል)
  • 1 ይችላል (10-አውንስ) የእንጉዳይ ሾርባ ክሬም, የተቀነሰ ሶዲየም
  • 1 ሾርባ ጣሳ 1% ወይም ስብ ያልሆነ/የተቀጠቀጠ ወተት (WIC ጸድቋል)
  • 2 ኦውንድ cheddar አይብ (የተፈጨ) ወይም 1/2 ኩባያ የተከተፈ (WIC ጸድቋል)

መንገድ
 

  1. በድስት ውስጥ ብሮኮሊ ፣ የተቀላቀሉ አትክልቶች እና ቀላል ክሬም የእንጉዳይ ሾርባ ይቀላቅሉ።
  2. ሾርባውን በወተት ይሞሉ እና ወደ ድስት ውስጥ ይጨምሩ.
  3. ትኩስ እና አትክልቶች እስኪበስሉ ድረስ በትንሽ ሙቀት ላይ ይቅቡት.
  4. አይብ ጨምር, እስኪቀልጥ ድረስ በማነሳሳት.
  5. ሞቃት ያቅርቡ ፡፡
  6. የተረፈውን ማቀዝቀዝ.

ማስታወሻዎች

ፈጠራ ይሁኑ
• ከቀዘቀዘ ብሮኮሊ ይልቅ 2 ኩባያ የበሰለ፣ ትኩስ ብሮኮሊ ይጠቀሙ።
• 2 ኩባያ የተደባለቁ አትክልቶችን በ 2 ኩባያ የሚወዱት አትክልት ይለውጡ።
ከብልጥ-መሆን ንቁ የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ የተወሰደ ኦሪጅናል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ይህ ቁሳቁስ የተደገፈው በUSDA ተጨማሪ የተመጣጠነ ምግብ ድጋፍ ፕሮግራም - SNAP ነው። SNAP ዝቅተኛ ገቢ ያላቸው ሰዎች ለተሻለ አመጋገብ የተመጣጠነ ምግብ እንዲገዙ ይረዳል። ለበለጠ መረጃ የሲቲ የማህበራዊ አገልግሎት ክፍልን በስልክ ቁጥር 1- (855) 626-6632 ወይም WWW.CT.gov/dss ያግኙ። USDA ማንኛውንም ምርቶች፣ አገልግሎቶች ወይም ድርጅቶች አይደግፍም። ከሴንት ጆሴፍ ዩኒቨርሲቲ ጋር በመተባበር በሕዝብ ጤና መምሪያ የቀረበ። ይህ ተቋም የእኩል ዕድል አቅራቢ ነው።
 

ይህን የምግብ አሰራር ሞክረዋል?

አሳውቁን እንዴት ነበር!