ክሬም ያለው የአትክልት ሾርባ

በኔዘርላንድስ ምድጃ ወይም በትልቅ ድስት ውስጥ የወይራ ዘይት፣ ሽንኩርት፣ ሴሊሪ እና ካሮት ይጨምሩ።

እስኪለሰልስ ድረስ መካከለኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት፣ ለ10 ደቂቃ ያህል።

ቅመማ ቅመሞችን እና እንጉዳይን ይቀላቅሉ፣ ከዚያም የአትክልት ሾርባ፣ እርጎ፣ ባቄላ እና ቲማቲም ይጨምሩ።

ለ10 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ እንዲበስል ያድርጉት፣ ከዚያም ስፒናች ይጨምሩ እና እስኪደርቅ ድረስ ያነሳሱ።