ብሮኮሊ ሾርባ

ቆሻሻን ለማስወገድ የተከተፈ ሉክን ያጠቡ። ውሃውን አፍስሱ እና ነጭ ሽንኩርት ጋር በኮኮናት ዘይት ውስጥ ሉክን ይቅቡት ። ሴሊሪ እና ካሮትን ይጨምሩ እና ያሽጉ። የአትክልት ሾርባ, ጎመን እና ብሮኮሊ ይጨምሩ. ከዚያ ጥቁር በርበሬ ፣ የባህር ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ። አትክልቶቹ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ክዳኑ ላይ ይቅቡት. ከመረጡት ወጥነት ጋር ያዋህዱ። ሾርባው ከተቀላቀለ በኋላ ሙሉ ለሙሉ ለመተው አንዳንድ የብሮኮሊ አበቦችን ለማውጣት መምረጥ ይችላሉ. አክል cheddar አሁንም ትኩስ ሳለ አይብ እንደ አማራጭ መጨመር.