ይህ የምግብ አሰራር ጨዋነት ነው። ዶ ዩም ፕሮጀክት
አገልግሎቶች: 6
ካሎሪዎች: 140kcal
የሚካተቱ ንጥረ
- 1½ ፓውንድ ብሮኮሊ ወደ ንክሻ መጠን ያላቸው አበቦች ይቁረጡ
- 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት ተጭኗል
- 4 ሳንቲሞች የወይራ ዘይት ተከፈለ
- ½ የሻይ ማንኪያ ጨው
- ¼ የሻይ ማንኪያ ቁንዶ በርበሬ
- 1 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጣዕም አንድ ሎሚ ገደማ 1/2
- 2 ሳንቲሞች አዲስ የሎሚ ጭማቂ አንድ ሎሚ ገደማ 1/2
- ሼፍ ሲኒ grated parmesan አይብ ለቪጋን ወይም ለወተት አለርጂዎች መተው
መመሪያዎች
- ምድጃውን እስከ 425 ዲግሪ ቀድመው ያሞቁ። ብሮኮሊ አበባዎችን በተጠበሰ ሉህ ላይ ያስቀምጡ እና በነጭ ሽንኩርት ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ፣ ጨው እና በርበሬ ይቁረጡ ። እያንዳንዱ የአበባ አበባ ከምጣዱ ጋር በቀጥታ ግንኙነት እንዲፈጥር የተቀመመ ብሮኮሊን በእኩል ንብርብር በምድጃው ላይ ያድርጉት። ለ 30 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ይቅሉት ወይም ብሮኮሊ ጥርት ያለ እና አንዳንድ ምክሮች ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ። ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ወዲያውኑ በ 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት, የሎሚ ጣዕም, የሎሚ ጭማቂ እና ፓርማሳን ይቅቡት.
ማስታወሻዎች
የወተት ተዋጽኦን ያካትታል
ምግብ
ካሎሪዎች: 140kcal | ካርቦሃይድሬት 9g | ፕሮቲን: 5g | እጭ: 11g | የተመጣጠነ ስብ 2g | ሶዲየም- 310mg | Fiber: 3g | ቫይታሚን ሲ: 108mg | ካልሲየም: 104mg