ይህ የምግብ አሰራር ጨዋነት ነው። ዶ ዩም ፕሮጀክት
አገልግሎቶች: 4
ካሎሪዎች: 120kcal
የሚካተቱ ንጥረ
- 1 የጭንቅላት ጎመን አበባ
- 1 ሲኒ ሹል ክሎድድ የተመሰቃቀለ
- 1 እንቁላል
- ¼ ሲኒ የፓንኮ ዳቦ ፍርፋሪ ወይም የበቆሎ ዱቄት ከግሉተን ነፃ አማራጭ
- 1 የሻይ ማንኪያ ኮዝር ጨው
- ቁንዶ በርበሬ መቅመስ
- ½ዮን የሻይ ማንኪያ ፔፕሪካ
መመሪያዎች
- ምድጃውን እስከ 400 ዲግሪ ያርቁ. ቀድሞ በማሞቅ ላይ እያለ አንድ ሚኒ ሙፊን በማብሰያ ስፕሬይ በደንብ ይረጩ። በመቀጠልም የአበባ ጎመንን ጭንቅላት ይቁረጡ እና በምግብ ማቀነባበሪያው ውስጥ ጥሩ ተመሳሳይነት እስኪኖረው ድረስ ይምቱ. ጎመንን ከምግብ ማሽኑ ውስጥ ያስወግዱ እና በወረቀት ፎጣ ላይ ያድርጉት። በጠፍጣፋ መሬት ላይ የአበባ ጎመንን በሌላ የወረቀት ፎጣ ይጫኑ, በተቻለ መጠን ብዙ ውሃ ያስወግዱ. ሁሉንም የተትረፈረፈ ውሃ ካስወገዱ በኋላ በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና በዳቦ ፍርፋሪ ፣ እንቁላል ፣ አይብ ፣ ጨው እና ቅመሞች ውስጥ ይቀላቅሉ። ወደ ማፊን ጣሳዎች ውስጥ አፍስሱ እና በትንሹ ወደ ማሰሮው ውስጥ ይምቷቸው። በ 400 ለ 20-25 ደቂቃዎች ወይም ትንሽ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት.
ምግብ
በማገልገል ላይ 1g | ካሎሪዎች: 120kcal | ካርቦሃይድሬት 6g | ፕሮቲን: 9g | እጭ: 7g | የተመጣጠነ ስብ 3.5g | ኮሌስትሮል 50mg | ሶዲየም- 520mg | ፖታሺየም 450mg | Fiber: 4g | ቫይታሚን ኤ: 80IU | ቫይታሚን ሲ: 100mg | ካልሲየም: 170mg | ብረት: 0.8mg