የማሳቹሴትስ WIC ፕሮግራም

ይህ የምግብ አሰራር የቀረበው በ ማሳቹሴትስ WIC እና ከቾፕ ቾፕ መጽሔት የተወሰደ።

 

wic አዘገጃጀት ቀላል የኦቾሎኒ ኑድል

ቀላል የኦቾሎኒ ኑድል

4.2426 ድምጾች
የማውጣት ዘይቤ ቀላል ተደርጎ። ወደ ጓዳዎ ውስጥ ብቻ ይግዙ እና እራት ተጠናቀቀ!
ቅድመ ዝግጅት 10 ደቂቃዎች
የማብሰያ ጊዜ 20 ደቂቃዎች
አጠቃላይ ድምር 30 ደቂቃዎች
አገልግሎቶች: 6 ሕዝብ
ኮርስ: ዋና እና ጎኖች

የሚካተቱ ንጥረ
  

  • 12 oz ሙሉ የስንዴ ሊንጊን ወይም ስፓጌቲ
  • 4 ኩባያ የተከተፈ ብሮኮሊ ወይም የእስያ ሜድሊ ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ
  • 1/4 ሲኒ የለውዝ ቅቤ
  • 1/4 ሲኒ ውሃ
  • 1/4 ሲኒ ዝቅተኛ-ሶዲየም አኩሪ አተር
  • 2 tbsp የሸፈነች ዘይት
  • 1 ሎሚ
  • 2-3 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት ተጭኗል
  • 3 tbsp አረንጓዴ ሽንኩርት, ሴላንትሮ ወይም ፓሲስ ለጌጣጌጥ ያገለግላል
  • 3 tbsp የተከተፈ ኦቾሎኒ ለጌጣጌጥ (አስገዳጅ ያልሆነ)

መንገድ
 

  1. ለማፍላት አንድ ማሰሮ ውሃ አምጡ እና በጥቅል መመሪያዎች መሰረት ኑድል አዘጋጁ።
  2. የቀዘቀዙትን አትክልቶች በማይክሮዌቭ ውስጥ እናስቀምጠዋለን ። ለ 3-5 ደቂቃዎች በወረቀት ፎጣ ተሸፍነዋል ።
  3. ብሮኮሊ እና ፓስታ ሲያበስሉ, ሾርባውን ያዘጋጁ. በአንድ ሳህን ውስጥ የኦቾሎኒ ቅቤ ፣ ውሃ ፣ አኩሪ አተር ፣ የካኖላ ዘይት ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ነጭ ሽንኩርት ያዋህዱ። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በደንብ ያሽጉ.
  4. የተቀቀለውን የፓስታ ኑድል አፍስሱ እና ወደ ሾርባው ይጨምሩ። በመጨረሻው ላይ የተቀቀለ አትክልቶችን ይጨምሩ እና ለመቀላቀል ይቅቡት ።
  5. በአረንጓዴ ሽንኩርት ፣ ቺሊትሮ ወይም ፓሲስ ያጌጡ።

ማስታወሻዎች

  • ወቅታዊ አትክልቶችን ወይም ሌሎች የቀዘቀዙ አትክልቶችን እንደ አተር ይለውጡ
  • እንደ ትኩስ ስፒናች፣ ጎመን ጎመን፣ ቦክቾይ፣ ባቄላ ቡቃያ ወይም የተከተፈ ካሮት የመሳሰሉ ተጨማሪ አትክልቶችን ይጨምሩ።
  • ለተጨማሪ ፕሮቲን የተከተፈ የበሰለ ዶሮ፣ የበሬ ሥጋ፣ ሽሪምፕ ወይም ጠንካራ ቶፉ ይጨምሩ
  • ለትንሽ ቅመም ቀይ የፔፐር ጥራጥሬን ይጨምሩ
  • ይህ ሙቅ ወይም ቀዝቃዛ ሊቀርብ ይችላል
  • ለ 3-5 ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ

ይህን የምግብ አሰራር ሞክረዋል?

አሳውቁን እንዴት ነበር!