ይህ የምግብ አሰራር ጨዋነት ነው። ምግብ ማብሰል ጉዳዮች
አገልግሎቶች: 6
ካሎሪዎች: 180kcal
ዕቃ
- የጠርዝ ቢላዋ
- መክተፊያ
- ኩባያዎችን መለካት
- ማንኪያዎችን መለካት
- ትልቅ ድብልቅ ጎድጓዳ ሳህን
- የመጋገሪያ ወረቀት
- ትንሽ ምድጃ
- ማንካ
- ፔለር
የሚካተቱ ንጥረ
- 2 ፓውንድ የሻረር ሾት
- ¼ ሲኒ walnuts
- 2 ሰንጠረpoች የሸፈነች ዘይት
- 1 የሻይ ማንኪያ የደረቀ ጠቢብ
- ¼ የሻይ ማንኪያ ጨው
- ¼ የሻይ ማንኪያ መሬት ጥቁር ፔን
- 1 Tablespoon ቅቤ ወይም የካኖላ ዘይት
- ¼ ሲኒ የደረቁ ክራንቤሪስ
- 1 ½ ሰንጠረpoች የሜፕል ሽሮፕ
መመሪያዎች
- የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ xNUMX ° ፋ.
- ስኳሽውን ያጠቡ እና ይላጩ. ጫፎቹን ቆርጠህ ጣለው. በአንገት ላይ ስኳሽ ይቁረጡ, ጠባብ ጫፍ እና አንድ ዙር ጫፍ ይፍጠሩ. ክብውን ጫፍ በግማሽ ይቁረጡ እና ዘሮችን በማንኪያ ያውጡ ። ሁለቱንም ጫፎች ወደ ¾-ኢንች፣ ተመሳሳይ መጠን ያላቸውን ኩቦች ይቁረጡ።
- ዋልኖቶችን በደንብ ይቁረጡ. ወደ ጎን አስቀምጡ.
- በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ስኳሽ ይጨምሩ. በዘይት, በሳር, በጨው እና በመሬት ጥቁር ፔይን ይቅቡት.
- በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ስኳሽዎችን በእኩል መጠን ያሰራጩ. ለ 35 ደቂቃዎች ያህል እስኪበስል ድረስ አንድ ጊዜ በማነሳሳት ይቅለሉት ።
- በትንሽ ምድጃ ውስጥ መካከለኛ ሙቀት ላይ ቅቤን ይቀልጡ ወይም ዘይት ያሞቁ. ዋልኖቶችን ጨምሩ እና ጥሩ መዓዛ ያለው እስከ 2 ደቂቃ ድረስ ያበስሉ. ከሙቀት ያስወግዱ. ክራንቤሪ እና የሜፕል ሽሮፕን ይቀላቅሉ.
- የበሰለ ስኳሽ ከክራንቤሪ ቅልቅል ጋር ቀስ ብለው ይጣሉት.
ማስታወሻዎች
ጣዕሙ የበለጠ ብቅ እንዲል ለማድረግ 1 የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ ከክራንቤሪ ድብልቅ ጋር ይቀላቅሉ።
በደረቁ ፋንታ ትኩስ ጠቢባን መጠቀም ይችላሉ. በደረጃ 4 ላይ የደረቀ ጠቢባን ይተዉት ። 4 ትኩስ ቅጠላ ቅጠሎችን ወደ ግንድ ቅርፅ ያዙሩ እና በትንሹ ይቁረጡ ። በደረጃ 6 ላይ ትኩስ ጠቢባን በቅቤ ወይም በዘይት ከዋልኑት ጋር አብስሉት።
በዎልትስ ምትክ ፔካኖች ወይም hazelnuts ይጠቀሙ። ለክራንቤሪ ዘቢብ ወይም የደረቁ ቼሪዎችን ለመጠቀም ይሞክሩ።
በደረቁ ፋንታ ትኩስ ጠቢባን መጠቀም ይችላሉ. በደረጃ 4 ላይ የደረቀ ጠቢባን ይተዉት ። 4 ትኩስ ቅጠላ ቅጠሎችን ወደ ግንድ ቅርፅ ያዙሩ እና በትንሹ ይቁረጡ ። በደረጃ 6 ላይ ትኩስ ጠቢባን በቅቤ ወይም በዘይት ከዋልኑት ጋር አብስሉት።
በዎልትስ ምትክ ፔካኖች ወይም hazelnuts ይጠቀሙ። ለክራንቤሪ ዘቢብ ወይም የደረቁ ቼሪዎችን ለመጠቀም ይሞክሩ።
ምግብ
በማገልገል ላይ 0.75ሲኒ | ካሎሪዎች: 180kcal | ካርቦሃይድሬት 23g | ፕሮቲን: 2g | እጭ: 10g | የተመጣጠነ ስብ 1.5g | ኮሌስትሮል 5mg | ሶዲየም- 105mg | Fiber: 5g | ስኳር 11g | ቫይታሚን ኤ: 290IU | ቫይታሚን ሲ: 35mg | ካልሲየም: 6mg | ብረት: 6mg