ይህ የምግብ አሰራር ጨዋነት ነው። fruitsandveggies.org
የድንች ቁርስ ጎድጓዳ ሳህን ለእራት
በአብዛኛው ቀናት፣ ምናልባት ትልቅ ቁርስ ለመብላት ጊዜ ላይኖርዎት ይችላል - ነገር ግን በማንኛውም ቀን ቁርስ መደሰት ይችላሉ! የድንች ቁርስ ጎድጓዳ ሳህን ለእራት መላው ቤተሰብ የሚወደውን ጣፋጭ እና በጣም የሚያረካ ምግብ ያቀርባል። አይብ የተከተፉ እንቁላሎች ከተቀመሙ የተጋገሩ ድንች እና ቃሪያ ጋር ፍጹም በሆነ መልኩ ይሄዳሉ፣ እና ሁሉም በክሬም አቮካዶ እና ለልጆች (እና ለልጆቻቸው) ትንሽ ኬትጪፕ የተሞላ ነው።
የሚካተቱ ንጥረ
መንገድ
- ምድጃውን እስከ 425F ድረስ ቀድመው ያሞቁ። ድንቹንና ቀይ በርበሬውን ይቁረጡ። ከወይራ ዘይትና ቅመማ ቅመም ጋር ይቀላቅሉ፣ ከዚያም በመጋገሪያ ወረቀት ላይ በእኩል መጠን ይረጩ።
- ድንቹ ከውጭው ጥርት ብሎ እስኪወጣና ውስጡም በሹካ ሲወጋ በቀላሉ እስኪበስል ድረስ ለ25 ደቂቃ ያህል ይጋግሩ።
- እንቁላሎቹን ደበደቡ፣ ከዚያም በመካከለኛ ሙቀት ላይ በቅቤ በተቀባ ድስት ውስጥ ያብስሏቸው፣ በቀስታ በማነሳሳት። እንቁላሎቹ እስኪዘጋጁ ድረስ ያብስሏቸው፣ ከዚያም የተከተፈውን አይብ ይጨምሩ እና እስኪቀልጥ ድረስ ያጣጥፉት።
- እንቁላልን በአትክልት ድብልቅ ላይ በአንድ ሳህን ውስጥ ያቅርቡ። የተከተፈ አቮካዶ በላዩ ላይ ያድርጉት፣ ኬትጪፕ ይረጩበትና ያቅርቡ።