አሪዞና ባቄላ ሰላጣ

 

ITCA WIC

አሪዞና ባቄላ ሰላጣ

5 ከ 1 ድምጽ
Tepary፣ Pinto Beans እና ትኩስ፣ ክራንች አትክልቶች (እንደ ቤል ፔፐር እና ኖፓሌስ ያሉ) በፋይበር የበለፀጉ ናቸው። ፋይበር የያዙ ምግቦችን መመገብ የልብ ህመምን ለመከላከል እና የደም ስኳርን ለመቆጣጠር ይረዳል። ባህላዊ ምግቦች ለልብዎ በጣም ጤናማ ናቸው እና የስኳር በሽታ እድልን ይቀንሳሉ
የህትመት መልመጃ ፒን አዘገጃጀት
አገልግሎቶች: 6
የሚካተቱ ንጥረ መንገድ ማስታወሻዎች

የሚካተቱ ንጥረ
  

  • 3 ኩባያ የበሰለ Tepary Beans
  • 3 ኩባያ የበሰለ ወይም 1 15 አውንስ ፒንቶ ባቄላ ይችላል።
  • 1 ሲኒ የቀዘቀዘ በቆሎ
  • 1 4 አውንስ አረንጓዴ ቺሊዎችን መቁረጥ ይቻላል (ያልደረቀ)
  • 1 Bell Pepper ማንኛውም ቀለም ወይም የቀለም ድብልቅ
  • 1/2 ትንሽ ቀይ ሽንኩርት በጥንቃቄ የተከተፈ
  • 1/2 ጃላፔኖ በርበሬ - አማራጭ ዘር, በጥሩ የተከተፈ
  • 1/2 ቡቃያ cilantro በጥንቃቄ የተከተፈ
  • ቁሰል ማሠሪያ ጪርቅ
  • 1/4 ሲኒ ሩዝ ሆምጣጤ ወይም ነጭ ኮምጣጤ
  • 1 ½ tbsp የሎሚ ጭማቂ ከ 1/2 ገደማ አንድ ሎሚ ተጨምቆ ወይም የበለጠ ለመቅመስ
  • 1-2 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ተጭኗል
  • 3/4 tsp ደረቅ ኦርጋኖ
  • 1/4 tsp ጨው

መንገድ
 

  1. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይሰብስቡ.
  2. ሩዝ (ወይም ነጭ) ኮምጣጤ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ፣ ኦሮጋኖ እና ጨው ለማዋሃድ ያሽጉ ፣ ወደ ጎን ይውጡ።
  3. የ Tepary Beans, Pinto Beans, Corn, አረንጓዴ ቺሊ, ደወል በርበሬ, ቀይ ሽንኩርት, ጃላፔኖ ፔፐር (አማራጭ) እና ሴላንትሮ በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ.
  4. ድብልቁን ድብልቅ ላይ አፍስሱ; ለመልበስ መወርወር.
  5. ቢያንስ ለሁለት ሰዓታት ያቅርቡ ወይም ይሸፍኑ እና ያቀዘቅዙ (ከማገልገልዎ በፊት ያነሳሱ)።

ማስታወሻዎች

ትኩስ ኖፓልን ያካትቱ
አቮካዶን ጨምሩ እና እንደ ማጥለቅያ ይጠቀሙ
በአንድ ሙሉ ስንዴ ውስጥ 1/2 ኩባያ ሰላጣ ያስቀምጡ ወይም
የበቆሎ ቶርቲላ እና ከላይ በተሰነጠቀ አይብ

ይህን የምግብ አሰራር ሞክረዋል?

አሳውቁን እንዴት ነበር!