የሜክሲኮ ብራውን ሩዝ ሰላጣ

የማሳቹሴትስ WIC ፕሮግራም

ይህ የምግብ አሰራር የቀረበው በ ማሳቹሴትስ WIC እና ከቾፕ ቾፕ መጽሔት የተወሰደ።

 

የሜክሲኮ ብራውን ሩዝ ሰላጣ

4.39 ከ 18 ድምጾች
የህትመት መልመጃ ፒን አዘገጃጀት
ቅድመ ዝግጅት 10 ደቂቃዎች
የማብሰያ ጊዜ 20 ደቂቃዎች
አጠቃላይ ድምር 30 ደቂቃዎች
አገልግሎቶች: 6 ሕዝብ
ኮርስ: ዋና እና ጎኖች
የሚካተቱ ንጥረ መንገድ ማስታወሻዎች

የሚካተቱ ንጥረ
  

  • 1/2 ሲኒ ያልበሰለ ቡናማ ሩዝ
  • 1 15oz ይችላል በቆሎ ታጥቧል እና ፈሰሰ
  • 1 15oz ይችላል pinto ባቄላ ታጥቧል እና ፈሰሰ
  • 1 ቀይ red bell pepper ዘር እና ቆሻሻ
  • 1/2 ቡ አረንጓዴ ሽንኩርት የተቆራረጠ
  • 2 tbsp የወይራ ዘይት
  • የ 1 የሎሚ ጭማቂ
  • 1 tbsp አዝሙድ
  • 1 ቁርጭራጭ ነጭ ሽንኩርት በጥንቃቄ የተከተፈ
  • 3 tbsp ትኩስ ሲሊሮሮ። የተቆረጠ
  • 1/4 ሲኒ queso fresco ወይም shredded mozzarella የደረቀ አይብ

መንገድ
 

  1. በጥቅል መመሪያዎች መሰረት ቡናማውን ሩዝ ያዘጋጁ.
  2. የበቆሎውን ቆርቆሮ ይክፈቱ, ወደ ማጣሪያ ውስጥ ያፈስሱ, በደንብ ያጠቡ እና ወደ ትልቅ ድብልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያፈስሱ.
  3. የፒንቶ ባቄላውን ቆርቆሮ ይክፈቱ, ወደ ማጣሪያ ውስጥ ያፈስሱ, በደንብ ያጠቡ እና ወደ መቀላቀያው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ.
  4. ቀይ ሽንኩርቱን እና ቀይ ሽንኩርቱን ይቁረጡ እና ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ.
  5. የሚቀጥሉትን 6 ንጥረ ነገሮች (የወይራ ዘይት በቺዝ) ወደ መቀላቀያው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። ወዲያውኑ ያቅርቡ ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 5 ቀናት ድረስ ያስቀምጡ.

ማስታወሻዎች

  • የተለያዩ አይነት ባቄላዎችን ይጠቀሙ
  • በምትኩ ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ በቆሎ ይጠቀሙ
  • ተጨማሪ ቅመሞችን ይጨምሩ
  • ከሩዝ በተጨማሪ ሌሎች ጥራጥሬዎችን ይጠቀሙ
  • እንደ መግቢያ ወይም የጎን ሰላጣ ያገልግሉ
  • ማይክሮዌቭ ውስጥ ይሞቁ, አይብ ይጨምሩ እና ወደ ቡሪቶ ይንከባለሉ
  • በተጠበሰ ዓሳ ወይም ዶሮ ላይ ያቅርቡ
  • እንደ ቬጀቴሪያን ታኮስ አገልግሉ።
የሜክሲኮ ቡኒ ሩዝ ሰላጣ የአመጋገብ መለያ

ይህን የምግብ አሰራር ሞክረዋል?

አሳውቁን እንዴት ነበር!