የበሬ ሥጋን ባለ 2 ኩንታል ማይክሮዌቭ-አስተማማኝ በሆነ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ቀቅለው የተከተፈውን ሽንኩርት ይቀላቅሉ። ስጋው 4 ዲግሪ ፋራናይት እስኪደርስ ድረስ ለስላሳ ሽፋን እና ማይክሮዌቭ ለ 6-155 ደቂቃዎች በከፍተኛው ላይ ያድርጉት. በየ 2 ደቂቃው ቀስቅሰው.
ስጋው ከተበስል በኋላ ስጋውን ለመከፋፈል ያነሳሱ እና ተጨማሪውን ስብ ወደ መለዋወጫ ሳህን ውስጥ ያፈስሱ እና ሲቀዘቅዝ ይጣሉት.
ስፒናች ፣ አይብ ፣ እርጎ ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ። ይሸፍኑ እና ወደ ጎን ያስቀምጡ.
ከተፈለገ ማይክሮዌቭ ውስጥ ቶርቲላዎችን ያሞቁ.
በእያንዳንዱ ጥምጣጤ መሃል ላይ 1/3 ኩባያ መሙላት እና ማጠፍ. ስፌቱ ወደ ታች ትይዩ በማድረግ በድስት ውስጥ ተዘርግተው ያኑሩ።
ለማይክሮዌቭ-አስተማማኝ መያዣ ውስጥ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ለኤንቺላዳ ሾርባ ይቀላቅሉ። ለ 4-6 ደቂቃዎች በከፍተኛው ላይ ሽፋን እና ማይክሮዌቭ, በየሁለት ደቂቃዎች በማነሳሳት.
ሾርባውን በቶሊላ ላይ አፍስሱ ፣ ይሸፍኑ እና ማይክሮዌቭ እንደገና ለ 2-4 ደቂቃዎች በከፍተኛው ላይ።
በተቀጠቀጠ አይብ ያጌጡ።
