ይህ የምግብ አሰራር በeatFresh.org የቀረበ
አገልግሎቶች: 6 ኩባያ
ካሎሪዎች: 110kcal
የሚካተቱ ንጥረ
- 6 መካከለኛ ካሮት
- 1/2 ትንሽ ሽንኩርት
- 1 ትልቅ ሎሚ
- 3 ሳንቲሞች የሸፈነች ዘይት
- 1 የሻይ ማንኪያ Curry ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ መሬት ጥቁር ፔን
- 1/4 ሲኒ ጥቁር ወይም ወርቃማ ዘቢብ
መመሪያዎች
- ካሮትን እና ቀይ ሽንኩርቱን ያጠቡ እና ያፅዱ.
- ካሮትን ከግራር ጋር ይቁረጡ. የሾርባ ሽንኩርት.
- ሎሚውን ያጠቡ እና በግማሽ ይቁረጡ. በትንሽ ሳህን ውስጥ ጭማቂ ይጭመቁ. ዘሮችን ያስወግዱ.
- በአንድ መካከለኛ ሳህን ውስጥ ካሮት እና ቀይ ሽንኩርት ይቀላቅሉ.
- በሁለተኛው ትንሽ ሳህን ውስጥ ዘይት ፣ ካሪ ዱቄት ፣ ጨው ፣ በርበሬ እና 2 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ያዋህዱ። በደንብ ይቀላቀሉ. ለ 5 ደቂቃዎች marinate ያድርጉ.
- ካሮት እና ቀይ ሽንኩርት ላይ ፈሳሽ ድብልቅን ያፈስሱ. በዘቢብ ውስጥ ይቀላቅሉ. በደንብ ይቀላቀሉ.
- ለበለጠ ጣዕም, ከማገልገልዎ በፊት ጣዕሞች እንዲቀላቀሉ ይፍቀዱ. በደረጃ 15 ውስጥ ድስ ውስጥ ከተቀላቀለ ከ 20 - 6 ደቂቃዎች በኋላ ይቀመጡ.
ማስታወሻዎች
- የካሮቱን ግማሹን በጂካማ ወይም በፖም ይለውጡ.
- ለዓሳ፣ ለተጠበሰ ዶሮ፣ ወይም ለተጠበሰ ወይም ለተጠበሰ የዶሮ እግሮች እንደ በቀለማት ያሸበረቀ የጎን ምግብ ያቅርቡ።
- ከስስ ቱርክ እና እንደ ዱባ ያሉ ትኩስ አትክልቶችን በመጠቀም ሳንድዊች ላይ ያድርጓቸው።
- ገንዘብ ለመቆጠብ ይህን የምግብ አሰራር በግማሽ ይቀንሱ.
ምግብ
ካሎሪዎች: 110kcal | ካርቦሃይድሬት 12g | ፕሮቲን: 1g | እጭ: 7g | የተመጣጠነ ስብ 1g | ሶዲየም- 240mg | Fiber: 2g