የወተት ተዋጽኦን ይወቁ!
በየቀኑ ስለሚመከረው የወተት አወሳሰድ እና የላክቶስ አለመስማማት የበለጠ ማወቅ ይፈልጋሉ?
' ን መታ በማድረግ ስለ ወተት ማወቅ ያለብዎትን ሁሉ ይማሩአሳየኝ' ከዚህ በታች!
ይህ የምግብ አሰራር በብሔራዊ የወተት ካውንስል ጨዋነት ነው።
የተጠበሰ ድንች ኦው ግራቲን ከብሮኮሊ እና ዶሮ ጋር
ይህ ጣዕም ያለው ስካሎፔድ ድንች ኦው ግራቲን ከብሮኮሊ እና ዶሮ ጋር ድንች ከፕሮቲን የበለጸገ ዶሮ እና ብሮኮሊ ጋር የሚያጣምረው አጽናኝ እና ጥሩ ምግብ ነው። የክሬም አይብ መረቅ በልጁ የተፈቀደ ሲሆን ይህም ገንቢ እና አርኪ መሆኑን ያረጋግጣል። ይህ ምግብ በጥራጥሬ የተሸፈነ ጥራጥሬ የተሸፈነ ነው, ይህ ምግብ ለቤተሰብ እራት ተስማሚ ነው እና ልጆችንም ሆነ ጎልማሶችን እንደሚያስደስት እርግጠኛ ነው!
የሚካተቱ ንጥረ
መንገድ
- ምድጃዎን እስከ 375 ° F ድረስ ያሞቁ
- ሾርባውን ያዘጋጁ;
- መካከለኛ ድስት ውስጥ ቅቤን በሙቀት ይቀልጡት. የተከተፈውን ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ለ 1 ደቂቃ ያህል መዓዛ እስኪያገኙ ድረስ ያብስሉት።
- ዱቄቱን አፍስሱ እና ለ 1-2 ደቂቃዎች ምግብ ያበስሉ ፣ ወፍራም ድስት ያዘጋጁ ፣ ግን ቡናማ አይፍቀዱ ።
- እብጠቶችን ለመከላከል በማነሳሳት ወተት እና የግሪክ እርጎን ለመምታት ሹካ ይጠቀሙ። ስኳኑ እስኪወፍር እና አረፋ እስኪጀምር ድረስ ምግብ ማብሰል እና ማሸትዎን ይቀጥሉ።
- ሙቀቱን ወደ ዝቅተኛነት ይቀንሱ እና ያነሳሱ cheddar እና 1 ኩባያ mozzarella አይብ (የቀረው በኋላ ጥቅም ላይ ይውላል) እስኪቀልጥ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ. በፓፕሪክ ፣ በ nutmeg ፣ በጨው እና በርበሬ ወቅት ይቅቡት ።
- ምግቡን ያዘጋጁ;
- በተቀባ የዳቦ መጋገሪያ ታችኛው ክፍል ውስጥ የተከተፉ ድንች ሽፋን ያዘጋጁ።
- በድንች ላይ የተወሰኑ የቺዝ ሾርባዎችን አፍስሱ።
- ሁሉም ድንች እና አይብ መረቅ ጥቅም ላይ እስኪውል ድረስ ንብርቦቹን ይድገሙት, በላዩ ላይ የቺዝ ኩስን ሽፋን ያበቃል.
- የብሩካሊ አበባዎችን ከወይራ ዘይት ፣ ከጨው እና በርበሬ ጋር ጣሉት እና በመጨረሻው የድንች ሽፋን ላይ በእኩል መጠን ይበትኗቸው።
- በብሩካሊው ላይ የተቀቀለውን ዶሮ ይጨምሩ.
- በWIC የተፈቀደውን እህል ወደ ፍርፋሪ ሰባብሮ የቀረውን ጨምሩበት እና በምድጃው ላይ በእኩል መጠን ይረጩ። mozzarella አይብ.
- የዳቦ መጋገሪያውን በአሉሚኒየም ፎይል ይሸፍኑ እና ለ 45 ደቂቃዎች መጋገር።
- ፎይልን ያስወግዱ እና ለተጨማሪ 15-20 ደቂቃዎች ያብሱ, ወይም ከላይ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ እና ድንቹ እስኪበስል ድረስ.
- ከማገልገልዎ በፊት ሳህኑ ለጥቂት ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት።