ይህ የምግብ አሰራር ጨዋነት ነው። ምግብ ማብሰል ጉዳዮች®

የሚካተቱ ንጥረ
ዕቃ
መንገድ
- ፖም ያጠቡ እና በግማሽ ይቁረጡ, ርዝመቱን ይቁረጡ. ማንኛውንም ግንድ ያስወግዱ. ዘሩን የያዘውን ማዕከላዊውን ቆርጠህ አውጣ. አትላጡ.
- የፖም ግማሾችን ወደ ታች ጠፍጣፋ ያድርጉት። ¼-ኢንች ውፍረት ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ቁርጥራጮቹን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ.
- ሙዝ ልጣጭ. በመሃከለኛ ሳህን ሙዝ ወደ ቁርጥራጮች ለመከፋፈል ጣቶችዎን ይጠቀሙ። ክሬም እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቁርጥራጮቹን ለመፍጨት ጣቶችዎን ወይም ሹካ ይጠቀሙ።
- በተፈጨ ሙዝ ውስጥ የኦቾሎኒ ቅቤን ይጨምሩ። ለመደባለቅ በደንብ ይቀላቅሉ.
- የኦቾሎኒ ቅቤ ቅልቅል በእያንዳንዱ ቶርቲላ አንድ ጎን ላይ ያሰራጩ.
- የተከተፈ ፖም በኦቾሎኒ ቅቤ ላይ ይረጩ። እያንዳንዱን ቶርቲላ በደንብ ይንከባለል. እያንዳንዱን ሽፋን በግማሽ ይቁረጡ.
- ለማገልገል ዝግጁ እስኪሆን ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ, እስከ 24 ሰዓታት ድረስ.
ማስታወሻዎች
