የጥቅል መመሪያዎችን በመከተል ሩዝ ማብሰል. ከሙቀት ያስወግዱ. ለ 10 ደቂቃዎች ተሸፍነው ይቆዩ. ለማቀዝቀዝ ወደ ትልቅ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። ሩዝ በሚዘጋጅበት ጊዜ የቀረውን ሰላጣ ያዘጋጁ.
የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ xNUMX ° ፋ.
ክሌሜንቲኖችን ይላጡ እና ወደ ክፍሎች ይቁረጡ. ወይም, የታሸጉ ብርቱካንቶችን ከተጠቀሙ, ያጠቡ እና ያፈስሱ.
አረንጓዴ ሽንኩርቶችን ያጠቡ እና ይቁረጡ.
ሎሚውን ያጠቡ እና በግማሽ ይቁረጡ. በትንሽ ሳህን ውስጥ ከሁለቱም ጭማቂዎች ጭማቂ ይጭመቁ. ዘሮችን ያስወግዱ.
የአልሞንድ ፍሬዎችን ይቁረጡ. በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ የተከተፉ የአልሞንድ ፍሬዎችን ያሰራጩ። ከ 8-10 ደቂቃዎች እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ ይቅቡት. እንዳይቃጠሉ በትኩረት ይከታተሉ።
አንድ ትንሽ ድስት ወደ 2 ኢንች ውሃ ሙላ. ወደ ድስት አምጡ. edamame ጨምር። ለ 3 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል, ወይም ለስላሳ እስኪሆን ድረስ. አፍስሱ እና ወደ ጎን ያስቀምጡ.
ከሩዝ ጋር በመያዣው ውስጥ ክሌሜንቲን ወይም ማንዳሪን ብርቱካን፣ ኤዳማሜ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት፣ አልሞንድ እና የደረቁ ክራንቤሪዎችን ይጨምሩ። አንድ ላይ ይቀላቀሉ.
በሁለተኛው ትንሽ ሳህን ውስጥ የሎሚ ጭማቂ ፣ ማር እና የተፈጨ ጥቁር በርበሬ ለመቅመስ ሹካ ይጠቀሙ። አሁንም በሹክሹክታ ላይ እያለ ቀሚስ እስኪፈጠር ድረስ በዘይት ውስጥ ቀስ ብለው ይቅቡት።
ማሰሪያውን በሰላጣው ላይ አፍስሱ። በደንብ ይቀላቀሉ. ጣዕሙ እንዲጣመር ሰላጣ ለ 10 ደቂቃዎች በክፍል ሙቀት ውስጥ እንዲያርፍ ያድርጉ ።
ከተጠቀምክ በተሰበረ ፌታ ወይም በገበሬ አይብ ጨምር።
