አናናስ የተጠበሰ ሩዝ

ይህ የምግብ አሰራር በኦክላሆማ WIC የቀረበ

አናናስ የተጠበሰ ሩዝ

5 ከ 4 ድምጾች
የህትመት መልመጃ ፒን አዘገጃጀት
ቅድመ ዝግጅት 10 ደቂቃዎች
የማብሰያ ጊዜ 20 ደቂቃዎች
አጠቃላይ ድምር 30 ደቂቃዎች
አገልግሎቶች: 6
ኮርስ: ዋና እና ጎኖች
የሚካተቱ ንጥረ መንገድ ማስታወሻዎች

የሚካተቱ ንጥረ
  

  • 2 የሻይ ማንኪያ የሰሊጥ ዘይት
  • 1 ጠረጴዛ የተቀቀለ ነጭ ሽንኩርት።
  • ¼ የሻይ ማንኪያ ቀይ የፔምፊክ ጥፍሮች
  • 1 ፓውንድ ጉረኛ ቆዳ የሌለው የዶሮ ጡት, ወደ 1-ኢንች ኩብ ይቁረጡ
  • 1 8.8-አውንስ ፈጣን ቡናማ ሩዝ
  • 1 ትንሽ ሽንኩርት ዳይኬ
  • 1 ሲኒ አናናስ የቀዘቀዘ፣ የተሰነጠቀ
  • 2 ኩባያ የቀዘቀዙ አተር እና ካሮት ድብልቅ
  • 6 አረንጓዴ ሽንኩርት በትንሹ የተቆራረጠ
  • 2 እንቁላል
  • ¼ ሲኒ ያነሰ-ሶዲየም አኩሪ አተር

መንገድ
 

  1. በዎክ ወይም በትልቅ ድስት ውስጥ 1 የሻይ ማንኪያ ሰሊጥ ዘይት መካከለኛ-ከፍተኛ ሙቀት ላይ ይሞቁ። ነጭ ሽንኩርቱን እና ቀይ በርበሬን ይጨምሩ እና ለ 1 ደቂቃ ያህል የእንጨት ማንኪያ ወይም ስፓትላ በመጠቀም ያለማቋረጥ ያነሳሱ።
  2. ሙቀቱን ወደ ከፍተኛ መጠን ይጨምሩ እና ዶሮውን ይጨምሩ. ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ዶሮውን ያለማቋረጥ በማዞር እና በማንቀሳቀስ ከ 4 እስከ 6 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ዶሮውን እና ነጭ ሽንኩርቱን በሳጥን ላይ ይጥረጉ እና ወደ ጎን ያስቀምጡ.
  3. በጥቅል መመሪያዎች መሰረት ሩዝ ማይክሮዌቭ. ወደ ጎን አስቀምጡ.
  4. የቀረውን 1 የሻይ ማንኪያ ሰሊጥ ዘይት ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ. ከሞቁ በኋላ ቀይ ሽንኩርቱን, አተር እና ካሮትን, አናናስ እና ግማሹን አረንጓዴ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ይቅቡት, ሽንኩርት እና ካሮት እስኪቀልጡ ድረስ ድብልቁን በማንቀሳቀስ ለ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች.
  5. ማዕከሉን ለመክፈት አትክልቶቹን ወደ ዎክ ወይም ድስቱ ውጫዊ ጠርዞች ይግፉት.
  6. እንቁላሎቹን ወደ ድስቱ ውስጥ ይሰብሩ እና ይቁረጡ. እንቁላሎቹ በሚበስሉበት ጊዜ ከአትክልቶች ጋር ይቀላቀሉ. ሙቀቱን ወደ መካከለኛ ይቀንሱ.
  7. የተጠበቀው ዶሮ ፣ የበሰለ ቡናማ ሩዝ እና አኩሪ አተር በአትክልት ድብልቅ ውስጥ ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ።
  8. በቀሪው አረንጓዴ ሽንኩርት ያጌጡ.

ማስታወሻዎች

የተመጣጠነ ምግብ እውነታዎች: 1 አገልግሎት = 215 ካሎሪ, 20 ግ ካርቦሃይድሬት, 8 ግራም ስብ, 22 ግ ፕሮቲን
ጠቅላላ አገልግሎቶች: 6 ምግቦች

ይህን የምግብ አሰራር ሞክረዋል?

አሳውቁን እንዴት ነበር!