ይህ የምግብ አሰራር ጨዋነት ነው። የኬሎግ ጤናማ ጅምር
አገልግሎቶች: 12
የሚካተቱ ንጥረ
- 3-1 / 2 ኩባያ የበቆሎ ፍሬዎች ጥራጥሬ የተደመሰሰ
- 2 ሳንቲሞች ያልተቀላቀለ ቅቤ ወይም ማርጋሪን ቀለጠ
- 4 ትልቅ እንቁላል
- 1/4 ሲኒ ወተት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- 1/2 ሲኒ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ የኮልቢ-ጃክ አይብ
- 1/2 ሲኒ የቀዘቀዘ የተከተፈ ቃሪያ እና ሽንኩርት
- የተዘጋጀ ሳልሳ ግዴታ ያልሆነ
መመሪያዎች
- ምድጃውን ወደ 350 ያሞቁ. አስራ ሁለት ባለ2-1/2-ኢንች ሙፊን መጥበሻ ኩባያዎችን በምግብ ማብሰያ ይረጩ።
- በመካከለኛው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የተቀቀለ እህል እና ቅቤን ይቀላቅሉ። የፍርፋሪ ድብልቅን በሙፊን ኩባያዎች መካከል እኩል ያካፍሉ። ትንሽ ማንኪያ በመጠቀም የፍርፋሪ ድብልቅን በትንሹ ወደ ታች እና ወደ ኩባያዎቹ ጎኖቹን ይጫኑ።
- በሁለተኛው መካከለኛ ሳህን ውስጥ እንቁላል ፣ ወተት ፣ ጨው እና በርበሬ እስኪቀላቀል ድረስ ይምቱ ። አይብ, እና ፔፐር እና ሽንኩርት ይጨምሩ; በደንብ ይቀላቀሉ. ማንኪያ ወደ ሙፊን ስኒዎች, እኩል መከፋፈል.
- በ 350 ምድጃ ውስጥ ከ 13 እስከ 14 ደቂቃዎች ውስጥ ወይም ማዕከሎች እስኪዘጋጁ ድረስ ይጋግሩ. በድስት ውስጥ ለ 5 ደቂቃዎች በሽቦ መደርደሪያ ላይ ያቀዘቅዙ። የእንቁላል ንክሻዎችን ከሙፊን ኩባያዎች በቀጭን ቢላዋ ይፍቱ። ከጽዋዎች ያስወግዱ. ከተፈለገ በሳልሳ ያቅርቡ.
ማስታወሻዎች
ይህ የምግብ አሰራር በትንሽ ሙፊን ፓን ውስጥ ሊሠራ ይችላል። የማብሰያ ጊዜውን ከ 12 እስከ 13 ደቂቃዎች ይቀንሱ. 24 ጥቃቅን የእንቁላል ንክሻዎችን ያደርጋል።