የኦቾሎኒ አፍሪካዊ ወጥ

ይህ የምግብ አሰራር የቀረበው በ foodhero.org

የኦቾሎኒ አፍሪካዊ ወጥ

3.73 ከ 18 ድምጾች
የህትመት መልመጃ ፒን አዘገጃጀት
ቅድመ ዝግጅት 15 ደቂቃዎች
የማብሰያ ጊዜ 2 ሰዓቶች 10 ደቂቃዎች
አጠቃላይ ድምር 2 ሰዓቶች 25 ደቂቃዎች
አገልግሎቶች: 8 ኩባያ
ኮርስ: ዋና እና ጎኖች
የሚካተቱ ንጥረ መንገድ ማስታወሻዎች

የሚካተቱ ንጥረ
  

  • 1 ሲኒ ፈጣን ቡናማ ሩዝ
  • 2 ኩባያ የዶሮ መረቅ, የተቀነሰ ሶዲየም
  • 1/2 tsp መሬት ዝንጀሮ
  • 1 tsp የተዳከመ የተከተፈ ሽንኩርት
  • 1 tsp ነጭ ሽንኩርት ዱቄት ወይም አራት ነጭ ሽንኩርት
  • 1/8 tsp ቀይ በርበሬ ግዴታ ያልሆነ
  • 2 ኩባያ መካከለኛ የተከተፈ የተላጠ ጣፋጭ ድንች ወይም ያም
  • 1 ቆርቆሮ (14.5 አውንስ) የተከተፈ ቲማቲም በፈሳሽ
  • 1/2 tsp ጨው
  • 1/2 ሲኒ ክሬም ኦቾሎኒ ቅቤ
  • 1 1 / 4 ኩባያ ስብ ያልሆነ ወይም 1% ወተት
  • 3 ኩባያ የህጻናት ስፒናች ቅጠሎች, በደንብ የተከተፈ
  • 1/4 ሲኒ የተከተፈ ደረቅ የተጠበሰ ኦቾሎኒ ግዴታ ያልሆነ
  • አረንጓዴ ሽንኩርት, በቀጭኑ የተከተፈ ግዴታ ያልሆነ

መንገድ
 

  1. በሾርባ ድስት ውስጥ የመጀመሪያዎቹን 9 ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ. ወደ ድስት አምጡ ፣ ከዚያ ወደ መካከለኛው ዝቅተኛ ዝቅ ያድርጉ ፣ ይሸፍኑ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያብስሉት።
  2. በኦቾሎኒ ቅቤ እና ወተት ውስጥ ይቀላቅሉ. ለስላሳ ድስት ይመለሱ እና ሳይሸፈኑ ለ 5 ደቂቃዎች ያብስሉት።
  3. ስፒናች ውስጥ አፍስሱ እና እስኪበስል ድረስ ከ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ከሙቀት ያስወግዱ. ከተፈለገ በኦቾሎኒ እና በአረንጓዴ ሽንኩርት ላይ ከላይ.
  4. በ 2 ሰዓታት ውስጥ የተረፈውን ማቀዝቀዝ.

ማስታወሻዎች

  • ሾርባው ቦይሎን በመጠቀም ሊታሸግ ወይም ሊሠራ ይችላል። ለእያንዳንዱ ኩባያ 1 ኩባያ በጣም ሙቅ ውሃ እና 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ወይም 1 ኩብ ቡይሎን ይጠቀሙ።
  • የቀዘቀዘ ስፒናች 10 አውንስ ፓኬጅ በአዲሱ ስፒናች ይቀይሩት።
  • ጣዕም ማበልጸጊያዎች: የተከተፈ cilantro, ቀይ እና አረንጓዴ በርበሬ, ዘቢብ.
  • የኦቾሎኒ ወይም የኦቾሎኒ ቅቤን ለማስወገድ የሱፍ አበባ ዘሮችን ወይም የሱፍ አበባን ቅቤን ይሞክሩ.

ይህን የምግብ አሰራር ሞክረዋል?

አሳውቁን እንዴት ነበር!