ድንቹ
የእርስዎ ትሁት ፣ ገንቢ ፣ አትክልት።
' ን በመንካት ስለ ድንች ማወቅ ያለብዎትን ሁሉ ይማሩአሳየኝ' በታች! የድንች አመጋገብን እና የማብሰያ ዘዴዎችን ቆፍሩ ወይም የማከማቻ መመሪያውን በማየት ድንቹን ለማከማቸት ምርጡን መንገዶች ያግኙ። ስለ ድንች አስደሳች የታሪክ እውነታዎችን ይወቁ እና በጣም በተደጋጋሚ ለሚጠየቁ ድንች ጥያቄዎች መልስ ያግኙ።

አገልግሎቶች: 6
ካሎሪዎች: 430kcal
የሚካተቱ ንጥረ
- 2 ፓውንድ. ቢጫ ድንች ወደ 1/2-ኢንች ኩብ የተቆረጠ
- 1 ማሰሮ የተጠበሰ ቀይ በርበሬ 16 አውንስ, ፈሰሰ እና ተቆርጧል
- 2 C የስፒናች
- 1 ነጭ ባቄላ ቆርቆሮ 15 አውንስ፣ ፈሰሰ እና ታጥቧል
- 1 ማሰሮ የአልፍሬዶ መረቅ 15 ኦዝ
- 2 C 250 ግ የተከተፈ ዶሮ ፣ ቀድሞ የተቀቀለ (ሮቲሴሪ መጠቀም ይችላል)
- 1 C mozzarella የተቀነጠፍ
መመሪያዎች
- 1.) ምድጃውን እስከ 350F ቀድመው ያድርጉት።
- 2.) ድንቹን በአትክልት ብሩሽ እጠቡ እና ያጠቡ. ድንቹን ይላጩ (ወይም ከተፈለገ ቆዳውን ይተዉት). ወደ 2-ኢንች ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በከባድ ድስት ውስጥ ያስቀምጡ. የተቆረጠውን ድንች በቀዝቃዛ ውሃ ይሸፍኑ. ማሰሮውን በምድጃ ላይ ያስቀምጡ እና እሳቱን ወደ ከፍተኛ ያድርጉት. ውሃው ሲሞቅ, እሳቱን ወደ ድስት ይቀንሱ. ድንቹን በትንሹ ሹካ እስኪሆን ድረስ ያብስሉት ነገር ግን ሙሉ በሙሉ ያልበሰለ, 12-14 ደቂቃዎች.
- 3.) በድስት ውስጥ ድንች ፣ ቀይ በርበሬ ፣ ስፒናች ፣ ነጭ ባቄላ እና ዶሮ ይጨምሩ ። በቀስታ ይቀላቅሉ። አልፍሬዶ ሶስቱን ወደ ድብልቅው ላይ አፍስሱ እና አይብውን በላዩ ላይ ይረጩ። አይብ እስኪቀልጥ እና አረፋ እስኪያልቅ ድረስ ለ 8-10 ደቂቃዎች መጋገር. ይደሰቱ!
ምግብ
በማገልገል ላይ 6g | ካሎሪዎች: 430kcal | ካርቦሃይድሬት 42g | ፕሮቲን: 23g | እጭ: 17g | ኮሌስትሮል 90mg | ሶዲየም- 1080mg | ፖታሺየም 969mg | Fiber: 5g | ስኳር 3g | ቫይታሚን ሲ: 32.85mg