ድንቹ

Name: WIC የስፔን ድንች ሰላጣ ሳህን
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: የተጠበሰ የተጠበሰ ድንች ድንች;; 2 ፓውንድ የሩሴት ድንች (ወደ 1 ኢንች ቁርጥራጮች ተቆርጧል); 3 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት; 1 የሾርባ ማንኪያ ፓፓሪካ; 1 የሾርባ ማንኪያ ጨው; 1 የሻይ ማንኪያ ጥቁር በርበሬ; የብርሃን ማዮኔዝ ልብስ መልበስ;; ½ ኩባያ ማዮኔዜ; 3 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ; 2 እያንዳንዱ ነጭ ሽንኩርት (በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ); ቀይ በርበሬ እና አሩጉላ ሰላጣ;; 6 ኩባያ ሰላጣ አረንጓዴ; 2 እያንዳንዱ ቀይ በርበሬ (ኮርድ ፣ የተከተፈ ፣ የተቆረጠ); 2 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት; 4 የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ; 2 እያንዳንዱ ነጭ ሽንኩርት (የተከተፈ); 1 የሻይ ማንኪያ ጨው; 1 የሻይ ማንኪያ ፓፕሪካ; 1 የሾርባ ማንኪያ ኦሮጋኖ (የደረቀ)

የእርስዎ ትሁት ፣ ገንቢ ፣ አትክልት።

' ን በመንካት ስለ ድንች ማወቅ ያለብዎትን ሁሉ ይማሩአሳየኝ' በታች! የድንች አመጋገብን እና የማብሰያ ዘዴዎችን ቆፍሩ ወይም የማከማቻ መመሪያውን በማየት ድንቹን ለማከማቸት ምርጡን መንገዶች ያግኙ። ስለ ድንች አስደሳች የታሪክ እውነታዎችን ይወቁ እና በጣም በተደጋጋሚ ለሚጠየቁ ድንች ጥያቄዎች መልስ ያግኙ።

አሳየኝ!

WIC የስፔን ድንች ሰላጣ ሳህን

ጥርት ያለ እና የሚያጨስ ቅመም የተከተፈ ድንች በቀይ በርበሬ እና በአረንጓዴ ሰላጣ ተሞልቶ ከቀላል ማዮኔዝ ልብስ ጋር

ፒን አዘገጃጀት

የዝግጅት ጊዜ 20

የማብሰያ ጊዜ 25

ጠቅላላ ሰዓት: 45

ኮርስ: ዋና ኮርስ, ሰላጣ

ምግብ: ስፓኒሽ

ቁልፍ ቃል: ድንች

አገልግሎቶች:

ካሎሪዎች: 340kcal

የሚካተቱ ንጥረ

የተጠበሰ የተጠበሰ ድንች ድንች;
2 ፓውንድ Russet ድንች በ 1 ኢንች ቁርጥራጮች ይቁረጡ
3 ሳንቲሞች የአትክልት ዘይት
1 ጠረጴዛ ፓፕሪክ
1 ጠረጴዛ ጨው
1 የሻይ ማንኪያ መሬት ጥቁር በርበሬ
የብርሃን ማዮኔዝ ልብስ መልበስ;
½ ሲኒ ማዮኒዝ
3 ሳንቲሞች የሎሚ ጭማቂ
2 እያንዳንዱ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ በጥንቃቄ የተከተፈ
ቀይ በርበሬ እና አሩጉላ ሰላጣ;
6 ኩባያ የሰላጣ አረንጓዴ
2 እያንዳንዱ ቀይ በርበሬ ኮርድ, ዘር, የተቆራረጠ
2 ሳንቲሞች የአትክልት ዘይት
4 ሳንቲሞች ኾምጣጤ
2 እያንዳንዱ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ የተቆረጠ
1 የሻይ ማንኪያ ጨው
1 የሻይ ማንኪያ ፓፕሪክ
1 ጠረጴዛ ኦሮጋኖ ደረቅ

መመሪያዎች

ምድጃውን እስከ 450 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ቀድመው ያድርጉት
በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ድንቹን በዘይት ፣ በፓፕሪክ ፣ በጨው እና በርበሬ ያዋህዱ። በደንብ ለማዋሃድ እና በማይጣበቅ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያሰራጩ። ድንቹን ለ 20-25 ደቂቃዎች በምድጃ ውስጥ ይቅሉት ወይም ወርቃማ እና ጥርት ያለ እስኪሆን ድረስ በማብሰያው ሂደት ውስጥ በግማሽ ያህል ላይ ያዙሩት ። ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ይሞቁ.
ድንቹ በሚበስልበት ጊዜ ለስላጣው እና ለአለባበስ የሚያስፈልጉትን ነገሮች ያዘጋጁ. ሰላጣውን አረንጓዴ ያጠቡ እና ያደርቁ እና ያድርቁ። የተቀቀለውን በርበሬ ለማዘጋጀት በርበሬውን በመካከለኛ ሳህን ውስጥ ከወይራ ዘይት ፣ ኮምጣጤ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ጨው ፣ ፓፕሪካ እና ኦሮጋኖ ጋር ያዋህዱ ፣ እስኪቀላቀሉ ድረስ በቀስታ ያነሳሱ እና ወደ ጎን ያቁሙት።
ማቅለሚያውን ለማዘጋጀት, ሁሉም ነገር እስኪቀላቀል ድረስ ማይኒዝ, የሎሚ ጭማቂ እና ነጭ ሽንኩርት በትንሽ ሳህን ውስጥ ይቀላቀሉ.
ለማገልገል፣ ጥርት ያለ ሞቅ ያለ ድንች ከአንዳንድ ጥልቀት በሌላቸው ጎድጓዳ ሳህኖች ስር ያስቀምጡ። አሩጉላውን ከፔፐር ጋር ቀቅለው ይቅለሉት እና ሰላጣውን በድንች ላይ ይከፋፍሉት ። የእያንዳንዱን ምግብ የላይኛው ክፍል በአለባበስ ያፈስሱ. ወዲያውኑ አገልግሉ። ይደሰቱ!

ምግብ