Name: አረንጓዴ ቺሊ ኤንቺላዳ ድንች
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 ፓውንድ ቢጫ ድንች (ወደ ክበቦች የተቆረጠ (8 በአንድ ድንች)); 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት; እንደ አስፈላጊው ጨው እና በርበሬ; 3 ኩባያ የተዘጋጀ አረንጓዴ ቺሊ ኩስ (ሳልሳ ቨርዴ ሊታሰር ይችላል); ¾ ኩባያ የተከተፈ ለስላሳ የቼዳር አይብ; ¼ ኩባያ የሮማ ቲማቲም (የተቆረጠ); ¼ ኩባያ አረንጓዴ ሽንኩርት (የተቆረጠ); ¼ ኩባያ ጎምዛዛ ክሬም (አማራጭ)

አረንጓዴ ቺሊ ኤንቺላዳ ድንች

ፒን አዘገጃጀት

የዝግጅት ጊዜ 10

የማብሰያ ጊዜ 20

ጠቅላላ ሰዓት: 30

ኮርስ: Appetizer፣ ዋና ዲሽ፣ ዋና እና ጎኖች፣ የጎን ምግብ

ምግብ: አሜሪካዊ፣ ሜክሲኮ

ቁልፍ ቃል: ድንች, ቬጀቴሪያን

አገልግሎቶች: ሕዝብ

ካሎሪዎች: 290kcal

ዕቃ

1 ምድጃ
1 ምድጃ

የሚካተቱ ንጥረ

1- ፓውንድ ቢጫ ድንች ወደ ክበቦች ይቁረጡ (8 በአንድ ድንች)
2 ሳንቲሞች የወይራ ዘይት
እንደ አስፈላጊው ጨው እና በርበሬ
3 ኩባያ የተዘጋጀ አረንጓዴ ቺሊ ሾርባ ሳልሳ ቨርዴ ወደ ታች ሊወርድ ይችላል
¾ ሲኒ የተከተፈ መለስተኛ የቼዳር አይብ
¼ ሲኒ የሮማ ቲማቲም ዳይኬ
¼ ሲኒ አረንጓዴ ሽንኩርት ዳይኬ
¼ ሲኒ ቅቤ ክሬም ግዴታ ያልሆነ

መመሪያዎች

ድንቹን ያጠቡ እና ያጠቡ, ከዚያም ወደ ክበቦች ይቁረጡ. በአንድ ድንች ውስጥ 8 ቁርጥራጮች ሊኖሩዎት ይገባል.
ድንቹን በወይራ ዘይት ውስጥ ይቅሉት, እና ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ.
ድንቹ በውጭው ላይ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ እና በውጭው ላይ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ለ 20-25 ደቂቃዎች መጋገር.
ድንቹ በምድጃ ውስጥ ሲሆኑ አረንጓዴውን ቺሊ በቀስታ በሳቅ ፓን ውስጥ ያሞቁ ፣ ድንቹ ሲጨርሱ ድንቹን በድስት ውስጥ ከአረንጓዴ ቺሊ ጋር ያዘጋጁ ። ድንቹን እና አረንጓዴውን ቺሊ በተቀጠቀጠው የቼዳር አይብ ላይ ይሙሉ እና አይብ እስኪቀልጥ ድረስ ለ 3-5 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት.
ከምድጃው ውስጥ ያስወግዱ እና ቲማቲሞችን, አረንጓዴ ሽንኩርት እና መራራ ክሬም ይሙሉ.

ምግብ