ድንቹ
የእርስዎ ትሁት ፣ ገንቢ ፣ አትክልት።
' ን በመንካት ስለ ድንች ማወቅ ያለብዎትን ሁሉ ይማሩአሳየኝ' በታች! የድንች አመጋገብን እና የማብሰያ ዘዴዎችን ቆፍሩ ወይም የማከማቻ መመሪያውን በማየት ድንቹን ለማከማቸት ምርጡን መንገዶች ያግኙ። ስለ ድንች አስደሳች የታሪክ እውነታዎችን ይወቁ እና በጣም በተደጋጋሚ ለሚጠየቁ ድንች ጥያቄዎች መልስ ያግኙ።

በሙቅ ማር የተጠበሰ የጣት ጥብስ
በቅመማ ቅመም የተጠበሰ የጣት ድንቹ በአዲስ የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት ከተቀመመ ማር ጋር ተረጨ።
የሚካተቱ ንጥረ
መንገድ
- ሁሉንም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች እና መሳሪያዎች ይሰብስቡ.
- ምድጃውን እስከ 350°ፋ (176°ሴ) ድረስ ቀድመው ያሞቁ።
- በአንድ ትልቅ ማሰሮ ውስጥ የአትክልት ፍራፍሬን እና የጣት ጣትን ይጨምሩ, ከዚያም እሳቱን በከፍተኛው ላይ ያብሩት እና ወደ ድስት ያመጣሉ, ከዚያም ሙቀቱን ወደ ድስት ይቀንሱ እና ድንቹን ለ 30 ደቂቃዎች ያዘጋጁ ወይም ሹካ እስኪቀልጥ ድረስ. ከዚያ ፈሳሹን አፍስሱ ፣ ወደ ጎን ያስቀምጡ እና ትንሽ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት።
- ድንች እስኪበስል ድረስ በትንሽ ማሰሮ ወይም በድስት ውስጥ ማር ይጨምሩ ፣ ያጨሱ ፓፕሪክ ፣ ካየን ቺሊ ዱቄት እና በቀስታ ይሞቁ እና ይቀላቅሉ።
- በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ጣት የተከተፈ ድንች ይጨምሩ እና የወይራ ዘይት ፣ ጨው እና ጥቁር በርበሬ ይጨምሩ እና ሙሉ በሙሉ ለመቀባት በቀስታ ይቅቡት። ከዚያም ድንቹን በብራና በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ትሪ ላይ ያስቀምጡ እና ለ 20 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ይቅቡት ወይም ጥሩ ወርቃማ ቀለም እስኪያገኝ ድረስ ያብስሉት። ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት ትንሽ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.
- ለመቅረቡ፣የበሰሉ የጣት ድንች ድንች በመመገቢያ ሳህን ወይም ሳህን ላይ አስቀምጡ፣የሞቀ ማርን አፍስሱ እና በአዲስ የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት አስጌጡ።