ድንቹ
የእርስዎ ትሁት ፣ ገንቢ ፣ አትክልት።
' ን በመንካት ስለ ድንች ማወቅ ያለብዎትን ሁሉ ይማሩአሳየኝ' በታች! የድንች አመጋገብን እና የማብሰያ ዘዴዎችን ቆፍሩ ወይም የማከማቻ መመሪያውን በማየት ድንቹን ለማከማቸት ምርጡን መንገዶች ያግኙ። ስለ ድንች አስደሳች የታሪክ እውነታዎችን ይወቁ እና በጣም በተደጋጋሚ ለሚጠየቁ ድንች ጥያቄዎች መልስ ያግኙ።
አገልግሎቶች: 4
ካሎሪዎች: 543kcal
ዕቃ
- ምድጃ
የሚካተቱ ንጥረ
- 6 መካከለኛ ቀይ ወይም ቢጫ ድንች ወደ ትላልቅ ኩብ ይቁረጡ
- 1 ትንሽ ቀይ ሽንኩርት ዳይኬ
- 1 ቀይ ደወል በርበሬ ዳይኬ
- 1 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ተጭኗል
- 1 Tablespoon የወይራ ዘይት
- ለመቅመስ ጨው
- ለመብላት ጥቁር ፔፐር
- 1 ሲኒ ወፍ ዳይኬ
- 4 ወደ 6 ትልቅ እንቁላል
መመሪያዎች
- ምድጃውን እስከ 425 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ቀድመው ያድርጉት።
- አንድ ትልቅ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት (18" x 13") በብራና ወረቀት ያስምሩ።
- በድስት ውስጥ ድንች ፣ ሽንኩርት ፣ ቀይ በርበሬ እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ። ለመጠበስ ያህል ከ1/4 እስከ 1/2 ኢንች መካከል በግምት እንዳለ ያረጋግጡ።
- ከወይራ ዘይት ጋር ያፈስሱ, ከዚያም ቅመማ ቅመሞችን ጨው እና ጥቁር ፔይን ለመብላት ይረጩ. በትንሹ ወደ ተመሳሳይ ሽፋን ይጣሉት.
- ድብልቁን በላዩ ላይ ካም ይረጩ።
- ለ 25 ደቂቃዎች ያህል ይቅለሉት, ግማሹን መንገድ ይጥሉት
- ድስቱን ያስወግዱ እና ከ 4 እስከ 6 የሚደርሱ ጉድጓዶችን በድብልቅ ውስጥ ያድርጉት, በእኩል መጠን. እንቁላሎቹን በእያንዳንዱ ጉድጓድ ውስጥ ይሰብሩ እና ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ።
- ወደ ምድጃው ይመለሱ እና ከ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች ያብሱ ፣ ወይም እንቁላሎቹ ወደ ተፈላጊው ዝግጁነት እስኪዘጋጁ ድረስ።
- ድስቱን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና በአረንጓዴ ሽንኩርት ፣ በተቆረጠ አቦካዶ እና በሙቅ መረቅ ያቅርቡ።
ቪዲዮ
ማስታወሻዎች
ጊዜ ቆጣቢ ምክሮች፡ በእሁድ ምሽት ከእንቁላል በስተቀር ሁሉንም ነገር አብስሉ እና በሳምንቱ ውስጥ ለቁርስ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ለመብላት ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ ሃሽዎን ለመሙላት ትኩስ እንቁላል አብስሉ እና ይደሰቱ።
ምግብ
ካሎሪዎች: 543kcal | ካርቦሃይድሬት 53g | ፕሮቲን: 25g | እጭ: 28g | ኮሌስትሮል 265mg | ሶዲየም- 630mg | ፖታሺየም 1782mg | Fiber: 11g | ቫይታሚን ሲ: 105mg