ድንቹ

የእርስዎ ትሁት ፣ ገንቢ ፣ አትክልት።

 

' ን በመንካት ስለ ድንች ማወቅ ያለብዎትን ሁሉ ይማሩአሳየኝ' በታች! የድንች አመጋገብን እና የማብሰያ ዘዴዎችን ቆፍሩ ወይም የማከማቻ መመሪያውን በማየት ድንቹን ለማከማቸት ምርጡን መንገዶች ያግኙ። ስለ ድንች አስደሳች የታሪክ እውነታዎችን ይወቁ እና በጣም በተደጋጋሚ ለሚጠየቁ ድንች ጥያቄዎች መልስ ያግኙ።

 

በቪጋን የተፈጨ ድንች ከካሌ ጋር

በቪጋን የተፈጨ ድንች ከካሌ ጋር

የወይራ ዘይት የተፈጨ የድንች ድንች እና ካሌይ እጅግ በጣም ብዙ የሚታወቅ የተፈጨ ድንች ስሪት ነው። በተፈጥሮው ከግሉተን-ነጻ እና ከቪጋን ነፃ ስለሆነ፣ ብዙ አይነት ተመጋቢዎችን ለማስደሰት ጥሩ የበዓል ጎን ነው። ግን ሄይ፣ ከሳልሞን፣ ከዶሮ ወይም ከቴፔ ጋር ተጣምሮ ለሳምንት ቀን እራት ለማዘጋጀት እንዲሁ ቀላል ነው።
የዝግጅት ጊዜ 15 ደቂቃዎች
የማብሰያ ጊዜ 20 ደቂቃዎች
ጠቅላላ ሰዓት: 35 ደቂቃዎች
ኮርስ: የ ም ግ ብ አ ይ ነ ት
ምግብ: የአሜሪካ
ቁልፍ ቃል: ድንች, ቪጋን
አገልግሎቶች: 8
ካሎሪዎች: 260kcal

ዕቃ

  • የላይኛው ምድጃ

የሚካተቱ ንጥረ

  • 3 ፓውንድ. / 1.4 ኪ.ግ. ነጭ ሩሴት, ወይም ቢጫ ድንች
  • 1 tbs / 15 ግ. የባህር ጨው + ለመቅመስ ተጨማሪ
  • 8 tbs / 120 ሚሊ ሊትር. የወይራ ዘይት ሰነጠቀ
  • 6 ጓድ ነጭ ሽንኩርት ተጭኗል
  • 1 ትንሽ ጥቅል ጎመን ቅጠሎች ብቻ እና በጥሩ የተከተፉ (ወደ 6 ኩባያ / 130 ግ.)
  • 1 / 2 tsp / 1 ግ. ቀይ በርበሬ ፍላይ

መመሪያዎች

  • ድንቹን ይታጠቡ ፣ ግማሹን ይላጡ እና ሁሉንም ወደ 2 ኢንች ኩብ ይቁረጡ ።
  • ኩቦችን ወደ 5 ኩንታል ማሰሮ ውስጥ አስቀምጡ, ቀዝቃዛ ውሃ (ለመሸፈን በቂ ነው) እና ጨው ይጨምሩ, ወደ ድስት ያመጣሉ እና ከዚያም ወደ ድስት ይለውጡ, ለ 20 ደቂቃዎች ያህል በማብሰል, ለስላሳ እስኪሆን ድረስ.
  • ድንቹ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ መካከለኛ ሙቀት ባለው ድስት ውስጥ 3 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፣ ለ 1 ደቂቃ ያብስሉት ። ከዚያም ጎመንን ጨምሩ እና እስኪበስል ድረስ ለ 8 ደቂቃዎች ያበስሉ. ወደ ጎን አስቀምጡ.
  • ድንቹ ለስላሳ በሚሆንበት ጊዜ 1 ኩባያ የማብሰያውን ፈሳሽ ያስቀምጡ እና የቀረውን ያፈስሱ.
  • ልክ በድስት ውስጥ ፣ ድንቹን ከሌላ 3 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ጋር ያፍጩ ወይም ያብሱ እና ወደሚፈልጉት ወጥነት ለመድረስ በተወሰነው የተጠበቀው ፈሳሽ ውስጥ ቀስ ብለው ይጨምሩ።
  • የተቀቀለውን የጎመን ድብልቅ ወደ ድንቹ ውስጥ ይጨምሩ እና በቀስታ ያሽጉ ። ለመቅመስ ጨው ይጨምሩ።
  • ወደ ማቅረቢያ ምግብ ውስጥ ያስቀምጡ, በቀሪው 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ያፈስሱ እና በቀይ የፔፐር ጥራጥሬዎች ይረጩ.

ምግብ

ካሎሪዎች: 260kcal | ካርቦሃይድሬት 32g | ፕሮቲን: 4g | እጭ: 14g | ሶዲየም- 900mg | ፖታሺየም 771mg | Fiber: 3g | ስኳር 1g | ቫይታሚን ሲ: 24mg
JPMA, Inc.