ይህ የምግብ አሰራር የቀረበው በ ማሳቹሴትስ WIC እና የተስተካከለ ከ መቆረጥ መጽሔት.
የሚካተቱ ንጥረ
መንገድ
- ማሰሮውን መካከለኛ ሙቀት ላይ ይሞቁ እና ዘይት ይጨምሩ.
- ቀይ ሽንኩርቱን, በርበሬውን እና ነጭ ሽንኩርትውን ይቁረጡ እና ዘይቱ መፍሰስ ከጀመረ በኋላ ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ. ሽንኩርቱ ግልጽ እስኪሆን ድረስ ለ 3 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ.
- ውሃ ፣ የቲማቲም ፓኬት ፣ የቺሊ ዱቄት ፣ ከሙን ፣ garbanzo ባቄላ ፣ የኩላሊት ባቄላ ፣ ጥቁር ባቄላ ፣ መረቅ እና የተከተፈ ቲማቲሞችን ይቀላቅሉ። ለ 8-10 ደቂቃዎች ያህል ቀቅለው.
- ከሙቀት ያስወግዱ ፣ cilantro ይጨምሩ እና በዮጎት እና አይብ ያቅርቡ።
ማስታወሻዎች
የሼፍ ምክሮች
- በምትኩ የቀዘቀዙ አትክልቶችን ለመጠቀም ይሞክሩ
- ከሌለህ ከቲማቲም ፓኬት ይልቅ ኬትጪፕ ወይም marinara sauce መጠቀም ትችላለህ
- ለተሻለ ስሪት የተፈጨ የበሬ፣ የአሳማ ሥጋ፣ ቱርክ ወይም ዶሮ ይጨምሩ። በሽንኩርት መጀመሪያ ላይ ይጨምሩ!
- እንደ አጎቴ ቤንስ ያሉ ፈጣን የማብሰያ ሩዝ መጨመር
- ለተጨማሪ አትክልቶች መጨረሻ ላይ ትኩስ ስፒናች፣ ጎመን፣ የቀዘቀዘ አተር ወዘተ ይጨምሩ
