
ይህ የምግብ አሰራር በ Cooking Matters የተደገፈ ነው

የሚካተቱ ንጥረ
ዕቃ
መንገድ
- የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ xNUMX ° ፋ.
- ሙዙን በፎርፍ ያፍጩት.
- ቅቤን በግማሽ ይቀንሱ. በማይክሮዌቭ-አስተማማኝ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ለስላሳነት ከ10-15 ሰከንድ በማይክሮዌቭ ውስጥ ይሞቁ። ቅቤ እንዳይቀልጥ ተጠንቀቅ.
- በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ቅቤ፣ ሙዝ እና ስኳር ለመደባለቅ የተቀላቀለ ማንኪያ ይጠቀሙ።
- የኦቾሎኒ ቅቤ እና ቡናማ ስኳር ይጨምሩ. ሙሉ በሙሉ እስኪቀላቀል ድረስ መቀላቀልዎን ይቀጥሉ.
- እንቁላል እና ቫኒላ ይጨምሩ. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቅልቅል.
- ዱቄት እና ቤኪንግ ሶዳ ይጨምሩ. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቅልቅል.
- የተጠቀለሉ አጃዎችን ይቀላቅሉ. ቸኮሌት ቺፕስ ወይም ዘቢብ የሚጠቀሙ ከሆነ, አሁን ቀስ ብለው ያነሳሱ.
- ዱቄቱን በሻይ ማንኪያ ይውሰዱ። ወደ 1 ኢንች ኳሶች ይቅረጹ። የዱቄት ኳሶችን በ 2 ኢንች ርቀት ላይ ባልተቀባ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ። ሹካ በመጠቀም የዱቄት ኳሶችን ጠፍጣፋ በማድረግ በኩኪዎቹ ላይ የክርስ-ክሮስ ንድፍ ይስሩ።
- ከ 8-10 ደቂቃዎች ውስጥ ኩኪዎች በትንሹ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ በመሃከለኛ መደርደሪያ ላይ ይቅቡት. ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ. ለማጠንከር ለ 5 ደቂቃዎች እንቀመጥ ። ከጣፋዩ ያስወግዱ.
ምግብ
ማስታወሻዎች
በምድጃዎ ላይ በመመስረት ኩኪዎች ለመብቀል ትንሽ ወይም ትንሽ ጊዜ ሊወስዱ ይችላሉ።
ለፈጣን መክሰስ፣ ኩኪዎችን በግማሽ ኩባያ ዝቅተኛ ቅባት ያለው ሜዳ እርጎ ላይ ቀቅሉ።
ለፈጣን መክሰስ፣ ኩኪዎችን በግማሽ ኩባያ ዝቅተኛ ቅባት ያለው ሜዳ እርጎ ላይ ቀቅሉ።