ይህ የምግብ አሰራር በኬሎግ ጤናማ ጀማሪዎች የቀረበ
አገልግሎቶች: 6
የሚካተቱ ንጥረ
- 1 ሲኒ የበቆሎ ቅርፊቶች እስከ 1/3 ኩባያ የተፈጨ እህል
- 1/2 ሲኒ የተከተፈ ሽንኩርት
- 2 የሻይ ማንኪያዎች የአትክልት ዘይት
- 1 ሲኒ 4 አውንስ የተከተፈ የስዊስ ወይም የቼዳር አይብ
- 1 ይችላል 7 3/4 አውንስ ሳልሞን, የተጣራ, የተቦረቦረ እና ቆዳ እና አጥንቶች ተወግደዋል
- 6 እንቁላል በትንሹ ተደበደበ
- 1 ሲኒ ዝቅተኛ-ወፍራም እርጎ
- 2 ሳንቲሞች ሁሉም-ፍራሽ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ የደረቀ የዶልት አረም ወይም የደረቁ የኦሮጋኖ ቅጠሎች
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
መመሪያዎች
- ባለ 9-ኢንች የፓይፕ ሳህን ታች እና ጎኖቹን በብዛት ይቀቡ ወይም በማይጣበቅ ማብሰያ ይረጩ። ፍርፋሪውን በእኩል ለማሰራጨት የዳቦ ሳህን በመቀየር በቆሎ ፍላይ የእህል ፍርፋሪ ይረጩ። ወደ ጎን አስቀምጡ.
- በትንሽ ድስት ውስጥ ሽንኩርትውን በሙቅ ዘይት ውስጥ መካከለኛ ሙቀት ላይ እስኪበስል ድረስ ያብስሉት ። በፓይፕ ሳህን ውስጥ ያሰራጩ። በሽንኩርት ላይ አይብ እና ሳልሞን ይረጩ.
- በመካከለኛው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እንቁላል ፣ እርጎ ፣ ዱቄት ፣ የዶልት አረም ፣ ጨው እና በርበሬ አንድ ላይ ይምቱ ።
- የዳቦ መጋገሪያውን በመካከለኛው ምድጃ ላይ ያድርጉት። በሳልሞን እና አይብ ላይ የእንቁላል ቅልቅል በጥንቃቄ ያፈስሱ. በ 325 ዲግሪ ፋራናይት ለ 35 እና 45 ደቂቃዎች መጋገር ወይም መሃሉ አጠገብ የገባው ቢላዋ ንጹህ እስኪወጣ ድረስ። ከማገልገልዎ በፊት ለ 10 ደቂቃዎች ይቆዩ. ለማገልገል ወደ ክፈች ይቁረጡ.