ይህ የምግብ አሰራር የቀረበው በ FoodHero.org
አገልግሎቶች: 3 ኩባያ
የሚካተቱ ንጥረ
- 1 ሲኒ ዝቅተኛ-ሶዲየም የአትክልት ሾርባ
- 1 ጥቅል (1.25 አውንስ) የታኮ ቅመማ ቅመም ወይም 1/4 የሻይ ማንኪያ እያንዳንዳቸው የቺሊ ዱቄት፣ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት፣ የተፈጨ አዝሙድ እና ኦሮጋኖ
- 1 ሲኒ ፈጣን ቡናማ ሩዝ
- 1 1 / 3 ሲኒ ሳልሳ
- 1 1 / 2 ሲኒ በቆሎ, የቀዘቀዘ ወይም የታሸገ እና የተጣራ
- 1 1 / 2 ሲኒ ጥቁር ባቄላ ፈሰሰ እና ታጥቧል
መመሪያዎች
- መካከለኛ ድስት (ከ 2 እስከ 3 ኩንታል) ውስጥ እንዲፈላ የአትክልት ሾርባ እና ቅመማ ቅመሞችን አምጡ.
- ሩዝ, ሳሊሳ, በቆሎ እና ባቄላ ይጨምሩ. እሳቱን ወደ ዝቅተኛነት ያዙሩት, ማሰሮውን ይሸፍኑ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያለምንም ጭንቀት ያብሱ.
- ከማገልገልዎ በፊት በቀስታ ይቀላቅሉ።
- በ 2 ሰዓታት ውስጥ የተረፈውን ማቀዝቀዝ.
ማስታወሻዎች
- ሾርባው ቦይሎን በመጠቀም ሊታሸግ ወይም ሊሠራ ይችላል። ለእያንዳንዱ ኩባያ 1 ኩባያ በጣም ሙቅ ውሃ እና 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ወይም 1 ኩብ ቡይሎን ይጠቀሙ።
- በመጨረሻዎቹ ሶስት ንጥረ ነገሮች ምትክ 1 1/3 ኩባያ የገበሬዎች ገበያ ሳልሳ ይለውጡ።
