Esta receta fue provista por el Programa WIC ደ ፖርቶ ሪኮ

Tacos ደ Pescado en ሳልሳ ዴ Melocotón

Disfrute ዴ ኡን ፕላቶ ዴሊሲዮሶ እና ኢስቶስ nutritivos ታኮስ ዴ ፐስካዶ ኮን ሳልሳ ዴ ሜሎኮቶን። ¡Perfectos para una fiista al aire libre!

Número de Porciones: 4 porciones

Tiempo de Preparación: 22 ደቂቃዎች

Tiempo de Cocción: 8 ደቂቃዎች

ጠቅላላ ደ Tiempo: 30 ደቂቃዎች

ሰርቪር ኮሞ፡ ፕላቶ ርዕሰ መምህር

ግብዓቶች

• ፓርስሌ
  • 1 ታዛ ዴ ሜሎኮቶኖች (o 1 lata de 15.25 onzas en agua escurridos)
  • ½ ፒሚየንቶ ሮጆ ፊናሜንቴ ፒካዶ (በግምት ½ ታዛ)
  • ¼ ሴቦላ ሮጃ (ግምት. ¼ ታዛ)
  • 1 ጃላፔኖ፣ ሲን ሰሚላስ እና ፒካዶ ፊናሜንቴ (1 ኩቻራዳ አካባቢ)
  • 1 ሲዳ ደ Cilantro Fresco Finamente Picado
  • 2 Cdtas ደ Jugo ዴ ሊሞን

• ዓሳ
  • 4 Filetes de Tilapia (1 ሊብራ አካባቢ)
  • 1 ሲዳ ደ ቺሊ እና ፖልቮ
  • ¼ ሲዲታ አዶቦ ሴኮ ባጆ እና ሶዲዮ
  • ½ ሲዲታ ደ Paprika
  • 8 Tortillas de Maíz o Grano Entero de 6'' calientes

ሂደት

1. ኤን አንድ ተቀባይ ሚዲያኖ፣ ሜዝክል ኤል ሜሎኮቶን፣ ፒሚየንቶ፣ ሴቦላ፣ ቺሊ ጃላፔኖ፣ cilantro እና ጁጎ ደ ሊሞን። Cubra y refrigere hasta que esté listo para usar.

ለዓሳ

2. Caliente la parrilla እና fuego medio-alto. Toallas de papel para secar el pescado y transfiera a un plato ይጠቀሙ። En un envase pequeño mezcle፡ ኤል ቺሌ እና ፖልቮ፣ ኤል አዶቦ ባጆ እና ሶዲዮ እና ላ ፓፕሪካ። ፍሮተ ኤል ፔስካዶ ኮን ላ ሜዝክላ ደ especies hasta cubrirlo por completo።
3. ኮሎክ ኤል ፔስካዶ ኤን ላ ፓሪላ ኢንግራሳዳ እና ካሊቴንቴ። Deje cocinar፣ volteando una vez፣ hasta que el pescado esté opaco y se desmenuce fácilmente con un tenedor (145 ˚F)፣ aproximadamente por 8 minutos። Corte el pescado en ቲራስ ፊኒታስ።
4. ፓራ ሰርቪር፣ ሬሌኔ ካዳ ቶርቲላ ኮን ½ ፋይል ዴ ፐስካዶ እና ፕሮክሲማዳሜንቴ 1/3 ታዛ ዴ ላ ሳልሳ።

notas

አገልግሎት 2 (298 ግ)

ካሎሪየስ 330

ሂድራቶስ ዴ ካርቦኖ 44 ግ

ፕሮቲኖች 27 ግ

ግራሳ 5 ግ