ይህ የምግብ አሰራር በeatFresh.org የቀረበ

የታንጊ ጎመን

ጎመንን መመገብ በጣም ጥሩ የቫይታሚን ሲ እና ማንጋኒዝ ምንጭ ነው። በዚህ በከዋክብት አንቲኦክሲደንት ላይ ይህን ጎምዛዛ እሽክርክሪት ይሞክሩት።
የዝግጅት ጊዜ 15 ደቂቃዎች
የማብሰያ ጊዜ 15 ደቂቃዎች
ጠቅላላ ሰዓት: 30 ደቂቃዎች
ኮርስ: የ ም ግ ብ አ ይ ነ ት
አገልግሎቶች: 4 ኩባያ
ካሎሪዎች: 100kcal

የሚካተቱ ንጥረ

  • 1 ጠረጴዛ የአትክልት ዘይት
  • 1/2 ሲኒ ሽንኩርት
  • 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
  • 1 የሻይ ማንኪያ ቁንዶ በርበሬ
  • 1 የሻይ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት
  • 1 ሲኒ ውሃ
  • 1/4 ሲኒ አፕል cider ኮምጣጤ
  • 1 ጎመን (ትልቅ)

መመሪያዎች

  • የአትክልት ዘይት በምድጃ ውስጥ መካከለኛ-ከፍተኛ ሙቀት ላይ ያድርጉት። በምድጃ ውስጥ ሽንኩርት ፣ ጨው ፣ በርበሬ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ውሃ እና ፖም ሳምባ ኮምጣጤ ይጨምሩ እና ከዚያ ለ 1 ደቂቃ ያህል ያብስሉት ።
  • ጎመንን በማቀላቀል ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል, ያለማቋረጥ ማነሳሳት.
  • ሙቀቱን ወደ ዝቅተኛ መካከለኛ ይቀንሱ እና ለ 7 ደቂቃዎች ያህል ያቀልሉት። አልፎ አልፎ ማነሳሳቱን ይቀጥሉ.
  • ሞቃት ያቅርቡ ፡፡

ማስታወሻዎች

የአገልግሎት መጠን - 1 ኩባያ
ጠቅላላ ካሎሪዎች: 100
ጠቅላላ ስብ: 3 ግ
የሳቹሬትድ ስብ: 0.5 ግ
ካርቦሃይድሬት-17 ሰ
ፕሮቲን: 4 ግ ፋይበር: 6 ግ
ሶዲየም 180 ሚ.ግ.
 

ምግብ

ካሎሪዎች: 100kcal | ካርቦሃይድሬት 17g | ፕሮቲን: 4g | እጭ: 3g | የተመጣጠነ ስብ 1g | ሶዲየም- 180mg | Fiber: 6g
JPMA, Inc.